Mercado de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido no México

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado mexicano de açúcar bruto de cana apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Após um crescimento inicial de 5.722 mil toneladas para 5.915 mil toneladas em 2019, influenciado por um acordo bilateral com os Estados Unidos que ajustou cotas de exportação, o mercado sofreu uma queda para 5.377 mil toneladas em 2020 devido à pandemia de COVID-19, que reduziu o consumo fora de casa durante os lockdowns. A recuperação em 2021, com volume atingindo 5.781 mil toneladas, foi impulsionada pelo aumento da demanda das indústrias farmacêutica e de cosméticos, além da crescente preferência dos consumidores por produtos orgânicos.

Condições severas de seca entre 2022 e 2023 impactaram a produção doméstica, que caiu para 5.587 mil toneladas em 2023, resultando em uma contração do volume de mercado para 5.002 mil toneladas no mesmo ano. Essa queda elevou os preços internos e levou a esforços para garantir importações. Paralelamente, a consolidação do mercado avançou, com exemplos como a aquisição de uma participação na Sucro Limited pela Beta San Miguel, fortalecendo a posição dos principais players na América do Norte.

Fatores estruturais persistiram ao longo do período, incluindo um esquema tradicional de produção com baixa diversificação, embora a cogeração de energia a partir do bagaço tenha ganhado força como uma tendência sustentável. Influências globais, como os níveis de produção de açúcar no Brasil e na Tailândia, além das políticas de exportação em evolução na Índia, continuaram a afetar os preços internacionais e o mercado mexicano. A demanda por produtos diferenciados e orgânicos de açúcar permaneceu um segmento de crescimento, mesmo com os desafios contínuos do setor em inovação e ampliação da base de produtos.

Produção de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

O México ocupou a 14ª posição mundial em termos de produção de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida durante o período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido, 2018-2021

Em 2021, o México produziu 6 455 mil toneladas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, registrando um avanço controlado de 4,3% em comparação com 2020. Ao longo do período de 2018 a 2021, a produção aumentou 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 6 190 mil toneladas, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 6 711 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 7,8%, e o maior aumento ocorreu em 2019, também de 7,8%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido do México

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as remessas transfronteiriças de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida do México diminuíram. Em 2021, o país exportou 674,4 mil toneladas, uma redução de 17,2% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 26,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,1%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 814,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 49,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

Durante todo o período de 2018 a 2021, os Estados Unidos dominaram a estrutura de exportações em volume, representando 94,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações mexicanas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 371,4 milhões de dólares americanos, mostrando uma queda limitada de 7,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 19,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, a dependência dos Estados Unidos foi pronunciada: esse mercado representou 95,4% do total das exportações em valor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida do México.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de açúcar bruto de cana ou de beterraba no estado sólido para o México

Importações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação flutuaram 112 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019. Em 2021, o México importou um total de valor_last_year mil toneladas de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida, mostrando uma queda acentuada de 53,5% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,3 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 99,1%, e o maior aumento foi em 2020, de 346,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, os Estados Unidos foram os fornecedores quase exclusivos de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para o México, representando 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o pico em 2018 e o mínimo em 2019, com uma diferença de 116 vezes. Em 2021, os volumes de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida no México alcançaram 0,9 milhão de dólares americanos, mostrando um aumento de 7,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,2 milhão de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 99,1%, e o maior aumento foi em 2020, de 282,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, as importações em valor de açúcar bruto de cana ou beterraba em forma sólida para o México estiveram quase inteiramente concentradas nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021