Mercado de abóboras, aboborinhas e cabaças na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O volume físico do mercado de abóboras, abobrinhas e cabaças frescas na ASEAN aumentou de 871 mil toneladas em 2018 para 947,6 mil toneladas em 2023, apesar de flutuações anuais. Em termos de valor, o mercado contraiu-se de 622,7 milhões de dólares para 449,8 milhões de dólares no mesmo período, indicando pressões significativas sobre os preços ou uma mudança na composição dos produtos.

A pandemia de COVID-19 perturbou as cadeias de abastecimento e o desenvolvimento do mercado em 2020-2022, contribuindo para a queda acentuada do valor de mercado em 2020. A procura subjacente, apoiada por tradições culinárias, consciência nutricional e uma classe média crescente e preocupada com a saúde na região, ajudou a manter os volumes de consumo físico ao longo do período.

Os volumes de importação aumentaram acentuadamente em 2021 e mantiveram-se elevados, influenciados pelos fluxos comerciais globais e pela procura regional. Um ambiente inflacionário mais amplo, com custos de produção e logística mais elevados, exacerbou a divergência entre o crescimento estável do volume físico e o declínio do valor de mercado.

Produção de abóboras, aboborinhas e cabaças na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de abóboras, aboborinhas e cabaças, 2017-2020

A produção de abóboras, abobrinhas e cabaças na ASEAN aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 960 mil toneladas, registrando um pequeno crescimento de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 4,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de -1,4%. O menor volume foi observado em 2018, com 872 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 13,0%. Já o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 9,3%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de abóboras, aboborinhas e cabaças da ASEAN

Exportações em espécie, t

As exportações de abóboras, abobrinhas e cabaças da ASEAN cresceram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações atingiram 25 567 toneladas, refletindo um aumento de 7,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações subiram 580,6%, o que representa uma taxa anualizada de 89,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (46,2% das exportações em volume), Coreia do Sul (3,2%) e Japão (0,6%) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 50,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações significativas no desempenho do mercado durante o período analisado. O menor valor foi registrado em 2017, enquanto o pico ocorreu em 2019, com uma diferença de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportações de abóboras, abobrinhas e cabaças da ASEAN atingiu 10 617 mil dólares americanos, marcando uma perda substancial de 24,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi observado em 2019, com 13 994 mil dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento anual de 94,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China (36,1% das exportações em valor), Coreia do Sul (7,7%) e Japão (1,4%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 45,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de abóboras, aboborinhas e cabaças para ASEAN

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de abóboras, abobrinhas e cabaças na ASEAN foi registrado em 9 650 toneladas, equivalente a uma queda moderada de 9,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 56,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de -24,5%. O menor volume foi observado em 2018, com 9 316 toneladas, quando ocorreu a maior queda anual de 58,4%. Já o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 14,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, China (8,0% das importações em volume), Austrália (7,7%) e Índia (3,7%) continuaram sendo os principais fornecedores de abóboras, abobrinhas e cabaças para a ASEAN, formando conjuntamente 19,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de abóboras, abobrinhas e cabaças na ASEAN aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 23 543 mil dólares americanos, mostrando um crescimento moderado de 4,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações subiram 3%, o que representa uma taxa anualizada de 1,0%. O menor valor foi registrado em 2018, com 22 542 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda anual de 1,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor de abóboras, abobrinhas e cabaças para a ASEAN estiveram amplamente dispersas entre os países parceiros: Austrália (19,3% das importações em valor), China (9,5%) e Índia (8,2%) representaram juntas apenas 37,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020