Wonderplant investirá 130 milhões de euros em tomates hidropónicos na Grécia
A Wonderplant planeia investir 130 milhões de euros num complexo hidropónico de tomate de mesa em Ptolemaida, replicando o seu modelo de Drama. As duas unidades poderão fornecer cerca de 12% do consumo grego e reduzir as importações anuais de 130.000 toneladas.
Wonderplant leva o modelo hidropónico para o norte da Grécia
A Wonderplant, empresa do empresário grego e presidente da SEV Spyros Theodoropoulos, planeia investir 130 milhões de euros em Ptolemaida para produzir tomate de mesa por hidroponia em grande escala. O projeto replicará o modelo desenvolvido na sua unidade de Petrousa, na região de Drama, no norte da Grécia.
Segundo o Sofokleousin, a produção inicial de Ptolemaida deverá cobrir aproximadamente 6% do consumo nacional de tomate de mesa e reduzir as importações em proporção equivalente. O Euro2day apresenta o projeto como a fase seguinte de uma estratégia assente no investimento de 178 milhões de euros da Wonderplant em Drama. Os valores distinguem, portanto, o capital já aplicado na unidade existente dos 130 milhões de euros previstos para o novo complexo.
Oferta interna continua abaixo do consumo
A Grécia possui clima favorável e uma produção expressiva de tomate para processamento industrial, mas não produz tomate de mesa suficiente para satisfazer a procura. De acordo com o Sofokleousin, o país importa 130.000 toneladas por ano, no valor de 180 milhões de euros. O complexo de Ptolemaida foi concebido para substituir parte desse volume, e não principalmente para exportação.
A unidade da Wonderplant em Drama começou com 100 stremmas de estufas e cresceu em várias etapas até atingir 300 stremmas. Atualmente, produz 22.000 toneladas de tomate de mesa por ano e representa 6,3% do consumo grego. Depois da entrada em funcionamento de Ptolemaida, a empresa espera que a contribuição conjunta chegue a cerca de 12%, praticamente duplicando a sua quota atual.
Eficiência no uso do solo sustenta expansão
Theodoropoulos afirmou que o sistema hidropónico utiliza menos 94% de terreno por tonelada produzida e não depende de solos agrícolas férteis. A Wonderplant ocupa terrenos áridos e não cultiváveis. Assim, pode ampliar a capacidade das estufas sem retirar campos produtivos a outras culturas e concentrar uma produção elevada e regular numa área limitada.
A unidade de Drama também mostra o impacto da horticultura intensiva no emprego. Conta com 439 trabalhadores a tempo inteiro, dos quais 68% são mulheres. As notícias disponíveis não indicam o número de postos de trabalho nem a data de início da produção em Ptolemaida.
Importações enfrentarão um concorrente nacional maior
Se a nova unidade atingir a quota prevista, a Wonderplant ganhará peso como fornecedora de retalhistas e distribuidores gregos, enquanto os importadores enfrentarão maior concorrência da produção nacional durante todo o ano. O projeto não eliminará sozinho o défice de tomate de mesa: uma quota conjunta de cerca de 12% deixará a maior parte do mercado para outros produtores gregos e para as importações. Ainda assim, representa uma substituição mensurável num país que gasta 180 milhões de euros por ano em tomate estrangeiro.
Para os produtores gregos, a expansão demonstra a escala que a agricultura em ambiente controlado pode alcançar em terrenos inadequados ao cultivo convencional. Para comerciantes e importadores, o efeito dependerá da regularidade do abastecimento das duas unidades e das origens importadas que perderem espaço. O teste principal será a capacidade de repetir em Ptolemaida o desempenho de Drama, mantendo custos e qualidade competitivos perante os fornecedores atuais.
