Volume de aves negociado em bolsa na Rússia supera todo o ano de 2025
Os leilões russos venderam mais carne de frango e peru no primeiro semestre de 2026 do que durante todo o ano de 2025. As vendas de frango superaram 18.400 toneladas e mais de 250 empresas já participam dos leilões.
Vendas semestrais superam o total de 2025
O volume de carne de aves vendido em leilões organizados de mercadorias na Rússia durante o primeiro semestre de 2026 superou a quantidade negociada em todo o ano de 2025, segundo dados fornecidos pela Bolsa Nacional de Mercadorias à Interfax. O avanço ocorreu tanto na carne de frango quanto na de peru, indicando uma adoção mais rápida das vendas em bolsa no mercado doméstico.
Nos primeiros seis meses de 2026, foram vendidas mais de 18.400 toneladas de carne de frango, ante mais de 14.200 toneladas durante todo o ano de 2025. As vendas de carne de peru chegaram a 360 toneladas, acima das 261 toneladas negociadas no ano anterior. Os dados disponíveis não informam o valor das transações nem os preços médios dos leilões.
Grandes produtores sustentam os leilões diários
O Cherkizovo Group, apontado pela Interfax como líder russo na produção de carne de aves, e a Prioskolye vendem produtos diariamente na bolsa. A participação das duas empresas dá aos compradores acesso regular a volumes de fornecedores estabelecidos e garante ofertas recorrentes, em vez de transações ocasionais.
O número de participantes nos leilões já supera 250 empresas. Isso amplia o grupo de possíveis contrapartes para produtores e áreas de compras. A Bolsa Nacional de Mercadorias, porém, não divulgou a composição dos participantes, a distribuição das compras nem a parcela do mercado russo de aves representada pelas negociações em bolsa.
Bolsa busca uma formação de preços mais clara
A Bolsa Nacional de Mercadorias afirmou que a negociação organizada pode simplificar as cadeias de fornecimento, reduzir riscos de mercado e criar oportunidades adicionais para os participantes. Também declarou que pretende tornar os mecanismos de comércio agrícola abertos e convenientes e formar preços de maneira justa e compreensível. Essas afirmações representam a avaliação da própria bolsa, não efeitos medidos de forma independente sobre custos de compra ou volatilidade.
Para processadores de aves, atacadistas e grandes compradores, o aumento do volume leiloado oferece uma referência adicional baseada em operações organizadas concluídas. Os dados, no entanto, não mostram como os preços da bolsa se comparam com contratos diretos, cotações atacadistas regionais ou custos de produção. O crescimento comprova a expansão do canal, mas não estabelece por si só o impacto sobre os preços das aves em toda a Rússia.
Resource poderá levar até 10% das vendas à bolsa
O GAP Resource, outro importante produtor russo de aves, também poderá se tornar vendedor nos leilões. O Serviço Federal Antimonopólio da Rússia determinou que a empresa coloque em bolsa, ao longo de quatro anos, até 10% de sua produção vendida. Se implementada, a medida acrescentará a oferta de outro grande produtor e poderá ampliar o volume disponível para lances transparentes.
Os resultados semestrais mostram que o comércio em bolsa está superando os volumes ainda limitados de 2025, especialmente no segmento de frango. A continuidade da expansão dependerá do volume e da regularidade da oferta dos produtores, da participação dos compradores e do cumprimento da determinação dirigida ao Resource. Serão necessários dados mais detalhados sobre preços e transações para avaliar se o maior movimento dos leilões está alterando de forma relevante as práticas de compra da indústria avícola russa.
