USDA reduz em 14% previsão para produção de açúcar da Índia em 2026-27

Clima e pragas reduzem a perspectiva de produção

A produção de açúcar da Índia deve cair 14%, para 29,5 milhões de toneladas métricas, em 2026-27, segundo relatório do Serviço Agrícola Estrangeiro do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos citado pela ChiniMandi. O documento de 5 de outubro de 2026 reduziu a previsão anterior de 33,6 milhões de toneladas depois que chuvas irregulares, secas prolongadas, alagamentos e pragas prejudicaram a produtividade da cana e a recuperação de açúcar.

A projeção inclui 27,6 milhões de toneladas de açúcar cristal e 62.000 toneladas de açúcar khandsari. O USDA prevê uma taxa de recuperação de 8,6%. Levantamentos regionais realizados entre março e setembro de 2026 mostraram que as chuvas desiguais e os longos períodos secos reduziram o peso da cana e seu teor de sacarose. Maharashtra sofreu alagamentos após chuvas fora de época, enquanto partes de Uttar Pradesh registraram a broca-vermelha. Karnataka também esteve entre os grandes estados produtores afetados pelo clima desfavorável.

A produção de cana agora é estimada em 434 milhões de toneladas, abaixo da previsão anterior de 455 milhões. A área plantada deve recuar de 5,95 milhões para cerca de 5,9 milhões de hectares. O USDA também alertou que o fortalecimento do El Niño pode elevar os riscos climáticos, enquanto a escassez de água no início de 2027 pode prejudicar a moagem das usinas.

Consumo supera produção e preços avançam

O consumo indiano de açúcar está projetado em 30,83 milhões de toneladas em equivalente de açúcar bruto, deixando uma diferença de aproximadamente 1,33 milhão de toneladas em relação à produção. Segundo a ChiniMandi, esse pode ser o maior déficit entre produção e consumo em três anos. O USDA reduziu sua estimativa para os estoques finais de 2026-27 de 6,5 milhões para 4 milhões de toneladas, refletindo a menor produção, os estoques iniciais mais baixos e a ausência de importações adicionais isentas de tarifa após 31 de outubro de 2026.

Os preços internos já subiram com força. O relatório apontou preço de 515 dólares por tonelada em 20 de julho de 2026 e de 596 dólares em 20 de agosto, aumento de cerca de 16%. O preço médio no varejo atingiu 685 dólares por tonelada, aproximadamente 30% acima do mês anterior e 39% superior ao nível de um ano antes. O preço no atacado subiu para 637 dólares por tonelada. Os preços na saída das usinas caíram cerca de 20% após o anúncio das importações sem tarifa, mas os valores no atacado e no varejo continuaram avançando.

Para reduzir as preocupações com a oferta, o governo autorizou a importação de 1 milhão de toneladas de açúcar bruto sem tarifa por meio de uma cota tarifária para o ano comercial 2025-26, válida até 31 de outubro de 2026. Segundo o relatório, foi a primeira autorização desse tipo em aproximadamente uma década. Compradores de mais de 10 toneladas por mês também devem limitar seus estoques a 15 dias de consumo entre 1º de setembro e 30 de novembro de 2026.

Comércio e demanda por etanol definem o equilíbrio

O USDA prevê que a Índia importe 2,43 milhões de toneladas de açúcar em 2026-27, sendo 2,4 milhões de toneladas de açúcar bruto e 30.000 toneladas de refinado. As exportações são estimadas em 3,1 milhões de toneladas, incluindo 800.000 toneladas de bruto e 2,3 milhões de toneladas de refinado. Grande parte das compras de açúcar bruto deve ocorrer pelo regime de autorização antecipada, que obriga as refinarias costeiras a processar o produto importado para reexportação. A Índia proibiu as exportações de açúcar bruto em maio de 2026, com vigência prevista até 30 de setembro.

A indústria de etanol também disputa a cana disponível. A Índia alcançou a meta de mistura de 20% de etanol na gasolina no ano de fornecimento 2025-26, e cerca de 3 milhões de toneladas de açúcar em equivalente bruto foram destinadas à produção de etanol. O governo elevou em 3% o preço justo e remunerativo da cana para 2026-27, para 3.650 rúpias por tonelada. Com a produção abaixo do consumo e estoques finais menores, a produtividade efetiva da cana, a recuperação de açúcar e as decisões sobre importações e etanol determinarão a pressão sobre usinas, compradores industriais e consumidores.