Turquia abre temporada de figo fresco de 2026 com meta de US$ 100 milhões

Nova temporada eleva a meta de receita

A Turquia iniciou a temporada de exportação de figo fresco de 2026 com uma meta de US$ 100 milhões, acima dos US$ 94 milhões obtidos em 2025. Os embarques das variedades Bursa Siyahı e Sarılop já começaram. Com o início da colheita, o Sarılop de Aydın, protegido por indicação geográfica, também segue para os mercados internacionais.

A Turquia exportou 20.112 toneladas de figo fresco em 2025, segundo Cengiz Balık, presidente da Associação dos Exportadores de Frutas e Hortaliças Frescas do Egeu. Os figos pretos geraram US$ 76 milhões, enquanto o Sarılop fresco respondeu por US$ 17 milhões. As duas variedades ocupam o centro do comércio turco e formam a base da nova meta do setor.

Aydın espera uma safra maior

As condições climáticas favoreceram a produção, e o setor prevê uma colheita superior à do ano passado. A qualidade também deve atender às exigências dos mercados de exportação. O Haberler.com informou que a produtividade do Sarılop de Aydın, um dos produtos agrícolas emblemáticos da província, deve ser elevada nesta temporada.

A oferta maior dará mais fruta aos exportadores, mas o figo fresco tem vida útil curta e requer manuseio rápido. O desempenho da temporada dependerá não apenas do volume colhido, mas também da classificação, da cadeia de frio e da velocidade de entrega. Preservar a qualidade no transporte é especialmente importante para frutas frescas de alto valor destinadas a mercados distantes.

Europa continua como principal mercado

Alemanha, Rússia e Áustria foram citadas como os principais destinos do figo fresco de Aydın. O setor espera a continuidade da forte demanda em seus mercados tradicionais, sobretudo na Europa. Ao mesmo tempo, os exportadores trabalham para ampliar as vendas em destinos alternativos no Extremo Oriente e nos países do Golfo, segundo o Haberler.com e o Yeni Akit.

A diversificação pode ampliar a base de compradores, mas as rotas mais longas aumentam a importância do tempo de trânsito e do controle de temperatura. Os clientes europeus se beneficiam da proximidade geográfica da Turquia. Já a Ásia e o Golfo dependem mais de uma logística rápida. Os exportadores precisarão comparar o custo do frete ao valor adicional obtido com a entrega de fruta premium em boas condições.

Frete aéreo com desconto apoia expansão

O acordo de frete aéreo com tarifas reduzidas entre a Assembleia dos Exportadores da Turquia e a Turkish Airlines, renovado pela sétima vez por meio da Turkish Cargo, deve apoiar os embarques na temporada de 2026. Balık destacou a importância do programa para produtos de valor agregado cuja conservação depende da manutenção do frescor.

A meta supera em US$ 6 milhões o resultado da temporada anterior. Para alcançá-la, o aumento esperado da produção terá de ser convertido em fruta com padrão de exportação, enquanto a demanda europeia se mantém e novos mercados absorvem volumes adicionais. Produtores e empacotadores poderão elevar sua atividade, mas a logística e o controle de qualidade definirão se a Turquia transformará sua vantagem produtiva em US$ 100 milhões em vendas de figo fresco.