Tailândia acelera envio de hortaliças aos atacadistas após enchentes
A Tailândia está redirecionando hortaliças das regiões produtoras para os principais mercados atacadistas após chuvas e enchentes reduzirem a oferta e atrasarem o transporte. Os preços de vários produtos recuaram, mas algumas folhosas continuam caras antes do festival vegetariano de 9 a 18 de outubro.
Enchentes reduzem oferta e prejudicam qualidade
O Departamento de Comércio Interno da Tailândia está acelerando o envio de hortaliças frescas aos principais mercados atacadistas depois que chuvas fortes e enchentes afetaram a produção nas regiões central, oeste e nordeste. O diretor-geral Wattanasak Sueaiam afirmou que as propriedades atingidas estavam enviando menos mercadoria ao mercado. A chuva persistente também danificou lavouras e reduziu a qualidade em áreas que não foram inundadas, especialmente entre as folhosas.
O aumento do tempo de transporte agravou as perdas de qualidade e contribuiu para a alta de alguns preços. O departamento coordena o abastecimento das regiões produtoras para os mercados Si Mum Muang, Talaad Thai, Sri Muang e Lan Muang. A medida busca aumentar a disponibilidade antes do festival vegetariano, quando a demanda por hortaliças deve crescer.
Preços no atacado recuam das máximas recentes
O monitoramento em Si Mum Muang, um importante centro de distribuição de hortaliças, indica que o aumento das chegadas já começa a aliviar os preços. Thai PBS e Post Today informaram que o repolho verde caiu de uma máxima recente de 12 baht para 8 baht por quilograma. A pimenta jinda verde recuou de 70 para 42 baht e a vermelha, de 50 para 40 baht. A acelga chinesa caiu de 18 para 17 baht, enquanto o manjericão tailandês passou de 170 para 150 baht por quilograma.
Os preços de várias folhosas e hortaliças de caule tenro também recuaram das máximas, mas continuam sob observação. A cebolinha caiu de 150 para 130 baht por quilograma e o manjericão-sagrado, de 150 para 120 baht. Entre 3 e 4 de outubro, o espinafre-d'água chinês ficou estável em 100 baht, a variedade tailandesa em 32 baht e outra categoria de acelga chinesa em 13 baht. O manjericão-limão continuou subindo e chegou a 140 baht por quilograma, pois as chuvas fortes reduziram a produção nas principais áreas de cultivo.
Fiscalização aumenta antes do festival
O Ministério do Comércio determinou que o Departamento de Comércio Interno e os escritórios provinciais monitorem volumes, preços e distribuição, além de ajudarem a resolver obstáculos ao transporte nas áreas inundadas. Os fiscais também verificarão a exposição de preços e os equipamentos de pesagem. Varejistas que não informarem os preços podem receber multa de até 10.000 baht. A venda por valores excessivamente altos pode resultar em até 7 anos de prisão, multa de até 140.000 baht ou ambas as penalidades.
A campanha do festival vegetariano será realizada de 9 a 18 de outubro de 2026, com a participação de mercados atacadistas e de produtos frescos, varejistas, atacadistas, lojas de conveniência, restaurantes e empresas de alimentos do futuro. Os participantes venderão refeições vegetarianas prontas a preços reduzidos e oferecerão promoções superiores a 50% em determinados ingredientes e temperos vegetarianos. Uma pesquisa da Thai PBS no mercado Ying Charoen encontrou a maioria das hortaliças em níveis normais de preço, embora alguns itens continuassem caros. O departamento seguirá coordenando os setores público e privado e pediu que os vendedores alinhem os preços aos custos.
