Enchentes na Tailândia matam 3,25 milhões de poedeiras e apertam o mercado de ovos

As enchentes em quatro províncias do leste da Tailândia mataram mais de 3,25 milhões de aves de postura e retiram milhões de ovos por dia do mercado interno, informou o diário econômico tailandês Thansettakij, citando os dados de perdas apresentados pelo Departamento de Desenvolvimento Pecuário. Compradores e atacadistas descrevem um mercado em que há dinheiro, mas não há produto.

Perdas concentradas em quatro províncias

Em reunião de urgência sobre a estabilidade do preço do ovo convocada pelo Departamento de Desenvolvimento Pecuário em 2 de outubro de 2026 e presidida por um diretor-geral adjunto, foram apresentadas as perdas por enchentes apuradas em 1º de outubro de 2026 em Chachoengsao, Chonburi, Nakhon Nayok e Prachinburi. Somadas todas as faixas de idade, as perdas passaram de 3,25 milhões de cabeças.

• 2.760.094 galinhas em produção
• 483.228 frangas de reposição
• 12.378 aves de matrizes

Só em Chachoengsao, 14 granjas de postura foram atingidas e três foram registradas como perda total. O número de matrizes é pequeno em volume, mas está a montante da futura oferta de frangas, de modo que seu efeito sobre o abastecimento aparecerá depois da queda imediata na produção de ovos de consumo.

Duas estimativas do déficit diário

O Departamento de Desenvolvimento Pecuário calcula a perda de produção em cerca de 2,2 a 2,5 milhões de ovos por dia abaixo do nível normal. As estimativas do comércio de ovos citadas pelo Thansettakij são muito maiores, em mais de 7 milhões de ovos por dia, e o jornal enquadra a interrupção geral numa faixa de 2 a 7 milhões de ovos diários. Alguns compradores relatam que os volumes recebidos caíram mais da metade. O consumo segue no ritmo habitual, o que mantém o mercado apertado da granja à prateleira.

Ovo classificado acima do preço de referência

O movimento de preço mais forte ocorreu nos ovos classificados por tamanho vendidos na porta da granja. Comerciantes disseram ao Thansettakij que o ovo do número 2 na granja subiu para 30 a 40 satangs por unidade acima do preço de referência, contra um desconto habitual de cerca de 10 satangs abaixo dele.

Esse deslocamento é difícil de acompanhar oficialmente. O Estado monitora o preço na granja do ovo misto não classificado, mas não há cotação central oficial para o ovo classificado na granja, de forma que os negócios são definidos pela oferta e demanda locais. Os agentes do mercado questionam quem de fato determina esse preço quando não há ovo disponível.

Custos descem a cadeia enquanto a recuperação atrasa

Com volume limitado, os compradores disputam o produto e os aumentos avançam etapa por etapa das granjas para compradores, centros de embalagem, atacadistas e varejistas, cada um com seus próprios custos de transporte, classificação, quebra e administração. Os comerciantes também absorvem frete mais alto depois de mudar para áreas de compra mais distantes, enquanto salários, aluguéis e despesas operacionais continuam apesar do giro menor. Algumas empresas já começaram a discutir redução de custos com os funcionários, incluindo pedidos de demissão voluntária e cortes de salário.

O Departamento de Desenvolvimento Pecuário conduz três linhas principais de ação para estabilizar o mercado. Entre as medidas mencionadas na reportagem estão prolongar a vida produtiva dos lotes existentes e reduzir as exportações para manter mais ovos dentro do sistema interno.

A recuperação depende da reposição, que não substitui de imediato uma perda grande de poedeiras. Os comerciantes dizem não conseguir confirmar quando os preços vão ceder, mesmo após o período festivo, e a situação das enchentes continua incerta. Se o plantel e a produção seguirem abaixo do normal, os preços tendem a se manter em nível elevado. O setor cobra abertura de dados em toda a cadeia — granjas atingidas, aves mortas, produção perdida, preços na granja do ovo misto e do classificado, preços de compra dos intermediários, preços no atacado e no varejo — para tornar visível a transmissão de preços, em vez de deixá-la em disputa.