Snow Valley planeja investir até US$ 200 milhões em batata no Cazaquistão
A chinesa Snow Valley Agricultural Group planeja um complexo em Pavlodar para processar de 100 mil a 200 mil toneladas de batata por ano. O investimento de US$ 100-200 milhões incluiria processamento, melhoramento, sementes, armazenagem e logística.
Processadora chinesa avança no Cazaquistão
A chinesa Snow Valley Agricultural Group planeja desenvolver um complexo de processamento profundo de batata na região cazaque de Pavlodar, segundo o digitalbusiness.kz. A unidade teria capacidade anual de 100 mil a 200 mil toneladas e investimento estimado entre US$ 100 milhões e US$ 200 milhões. A produção incluiria batata frita e outros derivados processados.
O projeto ainda está na fase de investimento. A Snow Valley assinou um memorando com o governo regional de Pavlodar em abril de 2026. Em setembro, a SnowValley Food Kazakhstan Group Holdings Ltd foi registrada no Centro Financeiro Internacional de Astana, movimento identificado pelo analista financeiro Arman Batayev. O memorando formaliza a intenção das partes, enquanto a nova holding oferece uma estrutura societária local para o investimento.
Os planos vão além da fábrica. Incluem um centro de pesquisa e melhoramento de batata, produção de batata-semente, cultivo, armazenagem, logística e vendas. O governo de Pavlodar espera que o projeto amplie a capacidade do Cazaquistão para processar produtos agrícolas e gere empregos em pesquisa, produção rural, indústria e serviços relacionados.
Demanda pode atingir toda a cadeia agrícola
Se for concluída na escala anunciada, a unidade criará demanda industrial de até 200 mil toneladas de batata por ano. A produção regular de batata frita congelada exige variedades adequadas e qualidade controlada. Por isso, melhoramento e sementes são partes centrais, e não atividades auxiliares. A Snow Valley pretende empregar tecnologia própria e recursos locais.
O modelo segue a operação verticalmente integrada do grupo na China. A Snow Valley declara mais de 26,6 mil hectares de bases modernas para produção de batata-semente livre de vírus em 13 províncias chinesas. As fazendas utilizam planejamento digital, monitoramento do solo, irrigação por gotejamento, armazéns automatizados e rastreabilidade. A empresa informa ter desenvolvido mais de 80 variedades e linhagens; 27 receberam proteção para novas variedades vegetais e 21 foram registradas nacionalmente na China.
A tecnologia também integra a proposta industrial. A Snow Valley utiliza campos elétricos pulsados, ou PEF, técnica que, segundo a companhia, melhora as características do produto e reduz o consumo de óleo nas etapas posteriores. A fabricação industrial de batata frita envolve selecionar matéria-prima apropriada e depois lavar, classificar, descascar, cortar, pré-fritar e ultracongelar.
Snow Valley traz experiência em grande escala
A Snow Valley foi fundada em 15 de janeiro de 2007 em Zhangjiakou, na província de Hebei, com capital de 10 milhões de yuans, alguns funcionários e receita inferior a 10 mil yuans. Durante a primeira década, a receita anual cresceu para cerca de 800 milhões de yuans, segundo o digitalbusiness.kz. O fundador e presidente Wang Dengshe havia trabalhado como pesquisador de batata. De acordo com a Xinhua, ele liderou experimentos com a variedade Shepody a partir de 1999 e conseguiu adaptá-la às condições chinesas quatro anos depois, em um projeto com a empresa norte-americana J.R. Simplot.
Atualmente, a Snow Valley processa mais de 800 mil toneladas de matéria-prima por ano e possui capacidade para armazenar cerca de 700 mil toneladas de batata. Mais de 400 mil toneladas correspondem a produtos ultracongelados. O grupo opera sete linhas automatizadas de produtos congelados com equipamentos fornecidos por 11 países e regiões. Criada em 2012, a divisão Snow Valley Food informava em 2024 possuir três bases industriais em Zhangjiakou, Guyuan e Xuzhou, com área total de 395 mil metros quadrados e investimento acumulado de cerca de 3 bilhões de yuans.
A empresa fornece para redes internacionais de alimentação e vende em mais de 40 países da Europa, Ásia, África e Austrália. O portfólio inclui batata frita, hash browns, flocos de batata e produtos empanados e temperados. No Cazaquistão, o próximo marco será passar do memorando e do registro societário para a construção e os contratos de fornecimento. Até lá, os US$ 200 milhões e as 200 mil toneladas representam limites projetados, não números operacionais.
