Queda da procura nos EUA esfria o mercado espanhol de azeite e eleva os estoques de Jaén
As vendas mensais de azeite na Espanha caíram para cerca de 95.100 toneladas, abaixo das expectativas do setor. A ASAJA-Jaén liga a desaceleração à menor procura de azeite espanhol nos Estados Unidos. Os lagares de Jaén podem encerrar a campanha com cerca de 156.000 toneladas, perto de 40% do azeite disponível antes da nova colheita.
O mercado espanhol de azeite mantém um elevado volume de operações, mas o setor começou a acompanhar com preocupação a evolução das vendas. Segundo os dados da Agência de Informação e Controle Alimentar (AICA), citados pela andaluciainformacion.es, as saídas de azeite ficaram em torno de 95.100 toneladas no último mês. O número segue positivo, mas está abaixo das expectativas que o setor manejava.
Mercado dos EUA é apontado pela desaceleração
A organização agrária ASAJA-Jaén atribui grande parte da fraqueza à perda de consumo de azeite espanhol nos Estados Unidos. Seu gerente e porta-voz, Luis Carlos Valero, considera que o mercado começa a sentir as consequências da deterioração da imagem do produto espanhol naquele país.
"Este é o sinal inequívoco de que o mercado está sofrendo, sobretudo pelo dano reputacional que nos causou o conflito com os EUA e a consequente redução no consumo de azeite espanhol naquele país", afirma Valero.
Para importadores e distribuidores, a mensagem é que os Estados Unidos — um destino chave do azeite espanhol — já não absorvem os volumes no ritmo com que o setor contava, e que a procura passa a ser definida por fatores reputacionais, e não apenas pelo preço.
Produção e estoques pesam no balanço
Os dados provisórios da AICA situam a produção acumulada da campanha em 1.298.503 toneladas. O volume armazenado chega a 683.345 toneladas, distribuídas entre os lagares (almazaras) com 419.283 toneladas, a indústria de envase com 258.237 toneladas e o Patrimonio Comunal Olivarero com 5.825 toneladas.
Apesar das dúvidas sobre a evolução do mercado internacional, o ritmo de comercialização segue elevado. Se as saídas se mantiverem em níveis semelhantes nos próximos meses, o enlace de campanha ficaria em torno de 400.000 toneladas, uma folga de oferta considerável à frente da nova colheita.
Jaén vai concentrar o excedente
Nesse cenário, os lagares de Jaén voltariam a desempenhar um papel determinante. As previsões apontam que a província armazenará cerca de 156.000 toneladas no fechamento de setembro, aproximadamente 40% do azeite disponível antes do início da nova campanha. Essa concentração significa que a maior zona produtora de azeite do mundo reteria uma parcela desproporcional de estoques não vendidos às vésperas da próxima colheita.
O que significa para o comércio
- Saídas mensais próximas de 95.100 toneladas indicam procura estável, mas fraca.
- Um enlace previsto em torno de 400.000 toneladas aponta para oferta folgada e pressão de baixa sobre os preços.
- Compradores expostos à origem espanhola devem acompanhar de perto a procura dos EUA e o conflito reputacional, pois ambos determinam agora a velocidade de escoamento dos estoques.
A ASAJA alerta ainda que agosto costuma ser um mês de menor atividade comercial. Por isso, a organização considera que a evolução das vendas no fim do verão será decisiva para saber com que volume de estoques o setor entrará na próxima colheita.
