Produtores turcos de passas contestam adiantamento de 80 liras da TARİŞ
A TARİŞ receberá passas sem sementes com adiantamento bruto de 80 TL/kg, ante 120 TL/kg na safra passada. Produtores dizem que receberão 70–73 TL/kg após descontos, abaixo do custo estimado de 90 TL/kg, e alertam para a possível erradicação de vinhedos.
TARİŞ reduz o pagamento inicial
A nova safra turca de passas sem sementes começou com uma disputa sobre o preço ao produtor. A União das Cooperativas Agrícolas de Comercialização de Uvas TARİŞ informou que receberá o produto, sem distinção de qualidade, por um adiantamento bruto de 80 TL por quilograma. O sistema de agendamento abrirá em 7 de setembro, e as compras começarão em 10 de setembro.
O valor é um primeiro pagamento, não o preço final de aquisição. A TARİŞ pode pagar uma diferença no encerramento da safra, conforme sua situação financeira. Para o produtor, porém, a receita na colheita é essencial para cobrir mão de obra, insumos e dívidas vencidas.
Na safra anterior, a TARİŞ anunciou adiantamento de 120 TL/kg para a passa sem sementes número 9. Segundo o Gıda Bülteni, a alta dos custos levou os agricultores a esperar cerca de 150 TL/kg nesta temporada. A nova oferta ficou 70 TL abaixo dessa referência.
Descontos ampliam o prejuízo
O presidente da Câmara de Agricultura de Salihli, Cem Yalvaç, afirmou que, após os descontos, o produtor receberá apenas 70–73 TL/kg. Ele estimou o custo de produção desta safra em aproximadamente 90 TL/kg. Nesse cálculo, o adiantamento bruto já está 10 TL abaixo do custo, e a diferença efetiva será maior se a TARİŞ não fizer um complemento relevante mais adiante.
Yalvaç argumentou que o preço favorece os exportadores e alertou que retornos antieconômicos podem levar agricultores a erradicar vinhedos. Ele pediu apoio estatal de 10–15 TL/kg, embora nem esse pagamento elimine a distância entre o adiantamento de 80 TL e a expectativa de 150 TL dos produtores.
O deputado por Manisa Bekir Başevirgen comparou a oferta com o diesel, cotado a 82,50 TL por litro, e disse que 80 TL já não compram sequer um litro. O prefeito de Salihli, Mazlum Nurlu, pediu que a TARİŞ reveja o preço e que o Conselho Turco de Grãos, TMO, anuncie valor, data e capacidade de compra. O TMO ainda não divulgou seu programa para a safra de 2026.
Valores de exportação acirram o debate
O presidente da União de Uvas TARİŞ, Ferhat Şen, havia citado a expectativa de grande colheita e a concorrência de China, Irã e Uzbequistão, onde fornecedores vendem a preços menores. Ele afirmou que a Turquia não pode comercializar a 3 $/kg um produto avaliado por compradores estrangeiros em 1,8–2 $/kg, indicando que o preço defendido pelos agricultores poderia provocar perda de mercado.
Os dados de exportação citados pelo Gıda Bülteni oferecem outra referência. Entre 1º de setembro de 2025 e 29 de agosto de 2026, a Turquia enviou 71.880 toneladas de passas sem sementes à União Europeia e faturou 236,9 milhões de dólares, média de 3,296 $/kg. O valor médio foi de 3,26 $ nos Países Baixos, 3,57 $ na Alemanha, 3,30 $ na França e 3,42 $ na Espanha. Suécia e Dinamarca alcançaram, respectivamente, 4,62 $ e 4,73 $ por quilograma.
Considerando todos os destinos, a Turquia exportou 139.400 toneladas na safra 2025–2026 e obteve 455 milhões de dólares, equivalentes a 3,26 $/kg. São valores de exportação, não preços na propriedade, e incluem custos e margens posteriores à compra. Ainda assim, eles aumentam o questionamento sobre o adiantamento. No ano passado, após a queda dos preços contra os produtores, o TMO fixou 120 TL/kg para a passa número 9. Sua próxima decisão influenciará se os agricultores armazenam o produto, entregam à TARİŞ ou reduzem os vinhedos.
