Produtores de passas de Manisa aguardam preços da TMO e da TARİŞ durante a colheita
Os produtores de Manisa aguardam os adiantamentos e preços de compra da TMO e da TARİŞ para a nova safra de passas Sultani sem sementes. Segundo os agricultores, uma referência antecipada orientaria tanto as vendas de uva fresca quanto o mercado de uva seca.
Decisão de preços será o próximo sinal do mercado
Os viticultores de Manisa, um dos principais polos produtores da Turquia, aguardam que o Conselho Turco de Cereais, conhecido como TMO, e a cooperativa agrícola TARİŞ anunciem os adiantamentos e preços de compra para a nova safra de uva seca. As datas de corte e exportação da uva Sultani sem sementes já foram divulgadas, deslocando a atenção para os preços que influenciarão as vendas durante a colheita.
Os produtores de Sarıgöl, importante distrito vitícola de Manisa, querem que o preço mínimo das passas seja publicado o mais rapidamente possível. A colheita de uva fresca já começou nos vinhedos locais, mas a ausência de uma referência para a uva seca dificulta a avaliação de ofertas e a escolha entre vender o produto fresco ou transformá-lo em passas.
Preço das passas também orienta negociações da uva fresca
Os produtores afirmam que usam o preço mínimo da uva seca para definir o valor da uva fresca. Um anúncio antecipado, portanto, não afetaria apenas as compras da TMO e da TARİŞ: também serviria como referência para transações de uva fresca destinada ao mercado interno ou preparada para exportação.
Os agricultores da planície de Sarıgöl concluíram os preparativos para enviar as uvas de melhor qualidade como produto fresco aos mercados externos e compradores domésticos. Na avaliação deles, um anúncio rápido daria uma direção mais clara ao mercado enquanto colheita, vendas de uva fresca e decisões sobre secagem ocorrem simultaneamente.
Os custos de produção são outra preocupação central. Os viticultores dizem que o preço anunciado precisa remunerar seu trabalho, embora as informações disponíveis não tragam estimativas de custos nem uma faixa esperada de preços. Produtores de Manisa e dos distritos vizinhos também pedem que TMO e TARİŞ publiquem sem demora os valores da nova safra.
Colheita pode continuar até o fim do ano
A colheita da uva Sultani sem sementes continua em Sarıgöl. Os cortes avançam em momentos diferentes pela planície, de acordo com o ritmo de maturação em cada área, e a safra deve se estender até o fim do ano.
O futuro anúncio ajudará a definir a evolução dos mercados de uva fresca e seca durante essa longa temporada. Para produtores, comerciantes e processadores, a referência influenciará negociações, destinação do produto e momento das vendas. Uma definição mais clara facilitará aos exportadores avaliar a oferta de Manisa, embora não tenham sido apresentados volumes de exportação, destinos ou previsões de preços.
