Colheita de avelã antecipada no Piemonte; produtores exigem preços adequados

A colheita de avelã no Piemonte começará já na próxima semana nas áreas mais precoces da região, com cerca de uma semana de antecipação em relação ao ano passado, informou o veículo local targatocn.it. A antecipação ocorre após uma safra em que o calor excepcional, a seca persistente, os ataques de percevejo e as chuvas de granizo localizadas reduziram gradualmente as boas perspectivas registradas na primavera.

Segundo os técnicos da Confagricoltura Cuneo e Piemonte, a produção deve ser melhor do que a difícil campanha de 2025, mas inferior às expectativas formuladas até o fim de maio. Nas áreas de cultivo foram registradas situações generalizadas de estresse vegetativo.

Melhor que 2025, abaixo do esperado na primavera

“A avelanicultura piemontesa enfrenta mais um ano complexo”, afirmou Enrico Allasia, presidente da Confagricoltura Cuneo e Piemonte. “As empresas trabalharam com profissionalismo para conter os efeitos de um clima muito peculiar, mas o calor e a falta de água inevitavelmente afetaram a produção.” Segundo ele, a campanha é mais uma demonstração de como as mudanças climáticas testam as empresas agrícolas, obrigadas a arcar com custos cada vez mais altos para continuar produzindo qualidade.

Um indicador melhorou em relação ao ano anterior. A queda prematura dos frutos, que prejudicou a campanha de 2025, teve incidência menor nesta safra, ainda que não em todas as áreas de produção, segundo o técnico da Confagricoltura Antonio Marino.

Não foi divulgada estimativa de tonelagem para a região. A Confagricoltura descreve as perspectivas em termos relativos — acima de 2025 e abaixo das expectativas do fim de maio — e não em volumes absolutos, deixando o tamanho real da safra para se definir com o avanço da colheita.

27.000 hectares com resultados desiguais

O Piemonte continua entre as principais regiões produtoras de avelã da Itália, com cerca de 27.000 hectares plantados, concentrados sobretudo nas províncias de Cuneo, Asti e Alessandria. A entidade descreve a cadeia como estratégica para a economia agrícola regional, uma das referências do agroalimentar piemontês e recurso fundamental para milhares de propriedades e para a economia das áreas de colina.

Marino explicou que, na província de Cuneo, a colheita entrará em ritmo pleno nos próximos dias, com calendários distintos conforme a zona e a variedade.

• A variedade Biglini está ligeiramente à frente da Tonda Gentile delle Langhe, o que confirma a antecipação da campanha.
• As previsões de uma colheita muito precoce precisam ser revistas, já que a escassez de chuvas das últimas semanas retardou o desenvolvimento das plantas e a queda dos frutos.
• A produção será desigual: os pomares mais antigos apresentam maior dificuldade de adaptação ao estresse hídrico, enquanto os plantios mais jovens, bem conduzidos e com boa adubação, sofreram menos e têm boas perspectivas de colheita.
• As chuvas de granizo, que atingiram de forma irregular várias áreas produtoras, causaram danos expressivos às plantas, com repercussões também sobre as próximas safras.

Produtores pressionam por preços adequados

Diante do início da comercialização, a Confagricoltura Cuneo e Piemonte pede que o mercado valorize adequadamente o produto, considerando tanto o andamento da campanha quanto o aumento dos custos suportados pelas empresas.

“As cotações serão decisivas para o futuro do setor”, disse Allasia, “porque as produtividades ficarão abaixo do esperado e os custos de produção continuam a crescer. Preços adequados são indispensáveis para garantir renda às propriedades, favorecer a renovação dos pomares e manter competitivo um setor que representa um patrimônio econômico, ambiental e social para o Piemonte.” Ele acrescentou que a qualidade da avelã piemontesa é um ponto forte que o mercado precisa reconhecer e remunerar.