Moldávia prepara modernização de fábricas de laticínios e carne segundo normas da UE
A Moldávia prepara um programa nacional para adequar unidades autorizadas de processamento de leite e carne às exigências da UE. O plano abrangerá modernização industrial, controles oficiais e segurança dos alimentos, mas o orçamento e o modelo de financiamento ainda não foram divulgados.
Programa nacional de modernização começa a tomar forma
O Ministério da Agricultura e Indústria Alimentar da Moldávia está elaborando um programa nacional para modernizar unidades de processamento de leite e carne durante a preparação do país para ingressar na União Europeia. Segundo a MOLDPRES, o documento estabelecerá o marco regulatório necessário para alinhar os processadores aos padrões europeus e reforçar a segurança dos alimentos de origem animal.
O programa prevê que todas as unidades autorizadas que manipulam produtos de origem animal cumpram as exigências europeias até a data prevista para a adesão da Moldávia. As medidas incluirão tanto a modernização física das fábricas quanto a proteção da saúde pública e dos interesses dos consumidores. O ministério ainda não divulgou o orçamento total, a fórmula de financiamento para cada empresa ou um cronograma detalhado.
Segurança dos alimentos está ligada às negociações de adesão
A iniciativa faz parte do trabalho para cumprir o critério de referência 12.1, associado à abertura das negociações sobre o Capítulo 12 do processo de adesão à UE. Esse capítulo abrange segurança dos alimentos e políticas veterinária e fitossanitária. A conformidade dependerá, portanto, dos investimentos dos processadores e da capacidade das autoridades de inspecionar, classificar e monitorar as fábricas.
O ministério trabalha no programa com a Agência Nacional de Segurança dos Alimentos e parceiros europeus. De acordo com a MOLDPRES, as medidas também pretendem ampliar o potencial de acesso dos alimentos moldavos ao mercado da UE. O cumprimento das exigências europeias pode criar mais oportunidades comerciais, embora o alinhamento regulatório não garanta vendas nem acesso efetivo a todas as unidades.
Para os processadores, a conformidade tende a se tornar um fator comercial cada vez mais relevante. As fábricas capazes de cumprir as regras harmonizadas estarão mais bem posicionadas junto a compradores que exigem controles europeus de segurança dos alimentos. As unidades que precisarem de reformas extensas terão de aguardar a publicação do método de classificação, das regras de transição e dos apoios disponíveis para calcular o investimento necessário.
Avaliação das fábricas aproveitará a experiência da Croácia
Entre 28 de setembro e 2 de outubro de 2026, o ministério recebe especialistas do projeto “Moldova is Europe — Support for EU Integration”, financiado pela União Europeia e pela Dinamarca. Vlatka Vrdoljak Goossens e Jellen Goossens apresentarão a experiência da Croácia na avaliação, classificação e supervisão de unidades que processam alimentos de origem animal.
A visita também examinará formas de reforçar o sistema moldavo de controle oficial. Os especialistas ajudarão na elaboração do programa nacional, apresentarão recomendações e realizarão treinamentos sobre a avaliação das fábricas. A experiência de um país que já concluiu o processo de adesão oferece uma referência prática, mas a versão final ainda terá de definir questões comerciais centrais: custos de modernização, acesso a financiamento e tratamento das unidades que não conseguirem cumprir o prazo.
