Liconsa reduz compras de leite em Chihuahua em 40% e pressiona pequenos produtores
A Liconsa reduziu em 40% as cotas autorizadas de entrega de leite no centro-sul de Chihuahua, deixando produtores com excedentes e pouco espaço refrigerado. O leite recusado é vendido por 7-8,50 pesos por litro, ante o preço garantido de 11,50 pesos do programa.
Cotas de entrega são reduzidas na bacia leiteira
A Liconsa, que opera por meio do programa Leche para el Bienestar, informou aos produtores do centro-sul de Chihuahua que suas cotas autorizadas de entrega seriam reduzidas em 40%. Pecuaristas de Meoqui, Delicias, Saucillo e Camargo disseram que a medida foi adotada sem aviso técnico prévio ou consulta às associações locais, segundo uma reportagem cuja fonte original foi o Quadratín Chihuahua.
O programa estatal paga um preço garantido de 11,50 pesos por litro. A decisão elimina um importante canal de venda para propriedades que planejavam a produção, o armazenamento e as compras de ração com base na coleta regular do governo. Os produtores buscam agora a restauração das cotas e transferências eletrônicas mais rápidas por parte da empresa estatal.
Limite de refrigeração eleva o risco de perdas
Entre os afetados estão propriedades familiares com dez a 50 vacas em produção e unidades com ordenha mecânica e tanques refrigerados. A capacidade de armazenamento nas fazendas costuma comportar entre 48 e 72 horas de produção contínua. Com os centros de coleta recusando quatro de cada dez litros, os tanques podem atingir a capacidade máxima em menos de dois dias úteis, segundo os produtores.
Os pecuaristas não podem simplesmente suspender a ordenha enquanto procuram outro comprador. A interrupção pode causar mastite aguda e reduzir a produção posterior, de acordo com a reportagem. As fazendas continuam, portanto, com as ordenhas da manhã e da tarde, mesmo diante da possibilidade de descartar leite fresco ou deixá-lo deteriorar. Os equipamentos de resfriamento rápido mantêm o leite a cerca de quatro graus Celsius, mas oferecem apenas um prazo limitado para encontrar outro canal de venda.
Compradores alternativos oferecem preços bem menores
O leite recusado pelo canal estatal está sendo oferecido a pequenos produtores de queijo e intermediários locais. Os pecuaristas relataram preços de 7-8,50 pesos por litro, um desconto de 3-4,50 pesos em relação ao preço garantido. Os processadores privados de Chihuahua não absorveram a oferta adicional, deixando as pequenas propriedades especialmente dependentes de compradores informais.
A redução das cotas ocorre em um período de seca, que já aumentou a dependência das fazendas de feno de alfafa, silagem de milho e concentrados energéticos comprados. A alimentação representa 65%-72% do custo de produção de um litro em uma operação leiteira confinada. Os produtores disseram que perder o canal estatal para 40% do volume atual esgotou o capital de giro e afetou os acordos de crédito com distribuidores locais de ração. Dívidas acumuladas e atrasos de várias semanas nos pagamentos ampliaram a pressão.
As organizações de produtores solicitaram uma reunião técnica urgente com autoridades agrícolas e gestores do programa para revisar os orçamentos de compra e retomar a coleta integral das fazendas cadastradas. Representantes do setor disseram que podem convocar reuniões extraordinárias e manifestações pacíficas diante das instalações de coleta se o corte continuar. O problema imediato não é apenas o preço mais baixo, mas a rapidez necessária para redirecionar uma produção diária perecível antes que se esgote a capacidade refrigerada.
