Krasnodar lidera a colheita russa de uva para vinho em 2026, a caminho da melhor em uma década

A região de Krasnodar será novamente, em 2026, a região russa com a maior colheita de castas técnicas de uva, as usadas na produção de vinho, informou a Roskachestvo. A avaliação foi divulgada pela RIA Novosti e reproduzida pelo 360.ru. O RBC, citando a Roskachestvo e especialistas do seu projeto Guia do Vinho da Rússia, noticiou que a colheita de 2026 nas regiões vitivinícolas do país já promete ser a melhor da década, com a vindima ainda em curso.

Kuban mantém a liderança

A região de Krasnodar, conhecida como Kuban, também liderou a produção de uva para vinho em 2025. De acordo com o 360.ru, o território colheu mais de 317 mil toneladas de uva na safra passada, cerca de um terço do total russo. Com essa participação, o número nacional é definido na prática pelos vinhedos do Kuban: uma safra fraca na região não é compensada pelas demais áreas produtoras, e uma safra forte puxa o dado do país inteiro para cima.

Nenhuma outra região foi apontada como concorrente à liderança e ainda não há divulgação da distribuição regional da colheita de 2026.

O que a Roskachestvo informou

Os dados divulgados nesta fase da campanha são limitados e se referem à região líder, não ao total nacional:

• Krasnodar é a principal região em castas técnicas de uva em 2026, como já era em 2025.
• O território colheu mais de 317 mil toneladas na safra de 2025, cerca de um terço do volume russo.
• Os resultados definitivos de 2026 só sairão em novembro, segundo a responsável pelo Guia do Vinho da Rússia, Olesia Latycheva.

O clima por trás dos volumes

A Roskachestvo atribui o resultado às condições de cultivo. «Uma floração bem-sucedida e uma boa disponibilidade de umidade ao longo da temporada permitiram aos vinhedos formar uma colheita próxima do recorde do ano anterior», afirmou a organização. A floração determina quantas bagas vingam na videira e a umidade ao longo do ciclo influencia o tamanho delas — os dois fatores que se convertem de forma mais direta em tonelagem entregue à vinícola.

A formulação importa para quem projeta a oferta. A Roskachestvo coloca a colheita de 2026 perto do nível quase recorde do ano anterior, enquanto a leitura mais ampla reproduzida pelo RBC fala na melhor dos últimos dez anos. As duas afirmações vêm da mesma organização e não se excluem, mas descrevem margens diferentes em relação a 2025. Não foram divulgados dados de teor de açúcar, acidez ou divisão por castas, nem a tonelagem nacional de 2026.

A demanda vai no sentido oposto

A oferta se forma num mercado interno em retração. Segundo dados do Sistema Unificado Interdepartamental de Informação e Estatística, o consumo de álcool na Rússia continua a cair. Em agosto chegou ao menor nível desde 1996: 7,52 litros de álcool puro por pessoa.

Para produtores e processadores, essa combinação — duas grandes colheitas seguidas e consumo de álcool em queda — desloca o gargalo para fora do vinhedo. A matéria-prima não é a restrição em 2026; o que decide o valor da uva é a capacidade de tanques, a vazão das linhas de engarrafamento, o espaço de envelhecimento e o lugar na gôndola. Contratos de vinho a granel e de uva fechados antes dos dados de novembro estão sendo precificados por estimativas, não por volumes confirmados, o que abre espaço para reajustes quando a safra for encerrada.

O balanço de novembro também mostrará se a melhor marca em dez anos se confirma em números e não apenas numa avaliação de início de safra. Até lá, o único dado firme continua sendo o resultado de Krasnodar em 2025: mais de 317 mil toneladas, cerca de um terço de toda a uva colhida na Rússia para vinho.