Indonesia diz que o arroz esta garantido ate junho de 2027 apesar do risco de seca por El Nino extremo

O abastecimento de arroz da Indonesia seguira suficiente ate junho de 2027, mesmo diante da ameaca de seca provocada por um El Nino extremo, afirmou o ministro da Agricultura e chefe da Agencia Nacional de Alimentos (Bapanas), Andi Amran Sulaiman, na terca-feira, 15 de setembro de 2026, em Jacarta. A declaracao foi feita durante a apresentacao de resultados de inspecao e de constatacoes sobre arroz fortificado na sede do Ministerio da Agricultura, segundo o viva.co.id.

«Hoje queremos comunicar varias coisas. A primeira e que nossa alimentacao, gracas a Deus, esta segura, em especial o arroz, em meio aos choques mundiais, a crise alimentar, a crise energetica e a crise da agua», disse Amran.

Os numeros por tras da garantia

Amran estimou a producao da lavoura em pe (standing crop), o arroz ja plantado e proximo da colheita, em cerca de 10 milhoes de toneladas de arroz, em uma area plantada de 3,8 milhoes de hectares. A reserva publica de arroz (CBP), administrada pela estatal Perum Bulog e usada para estabilizar os precos no mercado, esta em torno de 5 milhoes de toneladas. Somada as demais fontes de oferta, a disponibilidade nacional total chega, segundo o ministro, a cerca de 25 a 26 milhoes de toneladas.

Do outro lado, o consumo da populacao e de 2,5 a 2,6 milhoes de toneladas por mes, o que, na avaliacao do ministro, deixa os estoques suficientes para os proximos meses. «Nossa necessidade mensal e de 2,5 a 2,6 milhoes de toneladas. O que isso significa? Temos arroz suficiente para os proximos 10 meses. Digamos que contemos deste mes, o 9 (setembro de 2026), ate o mes seis (junho de 2027) do ano que vem: nosso estoque de arroz esta seguro. Muito seguro», declarou Amran. O viva.co.id tambem registra que o ministro citou uma necessidade de arroz do segmento de hoteis, restaurantes e cafes superior a 10 milhoes de toneladas, o que, segundo ele, reforca a disponibilidade nacional.

Infraestrutura como defesa contra a seca

Segundo Amran, o governo adotou medidas antecipatorias por orientacao do presidente Prabowo Subianto, centradas na construcao de infraestrutura agricola para sustentar a producao nacional de arroz. As medidas citadas foram:

• construcao de sistemas de irrigacao;
• embung, pequenos reservatorios de captacao de agua;
• irrigacao por bombeamento;
• otimizacao de arrozais existentes e de areas alagadas;
• o programa cetak sawah de abertura de novos arrozais.

O objetivo declarado e ampliar a capacidade de producao de alimentos, o que, em um ciclo seco, significa sobretudo preservar area irrigada e produtividade, e nao adicionar volume. A reportagem nao traz valores de investimento, numero de obras nem prazos de conclusao.

Exportacao para a Malasia e ajuda a Palestina

Alem de atender a demanda interna, a Indonesia exportou arroz para a Malasia e destinou 10 mil toneladas de arroz como ajuda a Palestina, segundo o viva.co.id. O texto nao especifica volumes, precos ou datas dos embarques para a Malasia, nem apresenta numeros de importacao de arroz.

O que os numeros publicados nao mostram

A composicao da oferta divulgada nao fecha por completo. Os dois componentes explicitados — cerca de 10 milhoes de toneladas da lavoura em pe e cerca de 5 milhoes de toneladas de reserva publica — respondem por aproximadamente 15 milhoes das 25 a 26 milhoes de toneladas do total, e o restante nao e detalhado. O numero de mais de 10 milhoes de toneladas do segmento de hoteis, restaurantes e cafes aparece como necessidade, nao como estoque disponivel.

Tampouco ha cenario de seca quantificado. Nao foram divulgadas projecoes de chuva, calendario de colheita ou estimativa de quanto dos 3,8 milhoes de hectares plantados esta exposto a falta de agua. Para processadores, tradings e importadores, a variavel decisiva passa a ser o plantio do fim de 2026, colhido no primeiro semestre de 2027: e ele que definira se os 5 milhoes de toneladas da Bulog continuam sendo um colchao ou se tornam a principal fonte de abastecimento.