Índia pode importar açúcar pelo segundo ano consecutivo devido à falta de água
A escassez de água em Maharashtra e Karnataka ameaça o rendimento de açúcar da cana antes do início da safra de moagem em outubro, segundo o The Economic Times, que cita autoridades do setor. A Índia, segunda maior produtora mundial de açúcar, pode precisar importar açúcar pelo segundo ano consecutivo.
Falta de água ameaça a safra de cana da Índia
A Índia pode precisar importar açúcar pelo segundo ano consecutivo, já que a grave escassez de água nos principais estados produtores de cana-de-açúcar do país ameaça reduzir o rendimento de açúcar e a produção total, informou o The Economic Times, citando autoridades do setor. A Índia, segunda maior produtora mundial de açúcar, manteve um superávit estrutural por cerca de uma década antes de a queda na produção forçar o país a importar açúcar na safra 2025-26. Esse déficit elevou os preços internos do açúcar a níveis recordes.
Maharashtra e Karnataka priorizam água potável
O déficit prolongado de chuvas em Maharashtra e Karnataka, os dois maiores estados produtores de cana da Índia, gerou preocupação com o rendimento da cana na próxima safra. Segundo autoridades do setor, a disponibilidade de água para irrigação está se tornando um grande desafio, já que os governos estaduais priorizam a água dos reservatórios para abastecimento potável em detrimento da agricultura. Karnataka, terceiro maior estado produtor de açúcar do país, já reservou a água de seus reservatórios para uso potável. Maharashtra, maior produtor do país, avalia medida semelhante diante de sua própria escassez de água.
Impacto na safra de moagem de outubro
Autoridades do setor alertam que a menor disponibilidade de água para irrigação pode afetar o teor de açúcar da cana entregue às usinas quando a moagem começar em outubro. Um teor de açúcar mais baixo na cana reduziria o rendimento e cortaria a produção total, mesmo que a área plantada permaneça estável.
Governo já agiu para estabilizar os preços
A situação surge depois que o governo já tomou várias medidas para estabilizar os preços internos do açúcar, incluindo limites de estoque, autorização de importações de açúcar e permissão para início antecipado da safra de moagem. Autoridades do setor afirmaram que, se a qualidade da cana e o rendimento de açúcar continuarem a piorar, a produção interna pode não cobrir as necessidades de consumo, obrigando a Índia a importar açúcar pelo segundo ano consecutivo.
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