ID FOOD envia 40 toneladas de carne de galinha de descarte de Java Oriental a Makassar e Papua
A ID FOOD abriu um novo canal comercial para avicultores de Java Oriental com um primeiro envio de 40 toneladas de carne congelada de poedeiras de descarte para Makassar e Papua. A empresa estima que os dois mercados possam absorver até 150 toneladas por mês.
Primeiro carregamento segue para o leste da Indonésia
A estatal indonésia de alimentos ID FOOD, por meio da PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero), enviou de Java Oriental para Makassar e Papua um primeiro lote de 40 toneladas de carne congelada de galinhas poedeiras de descarte. A operação abre um novo canal de venda para avicultores que precisam comercializar as aves após o fim do ciclo de produção de ovos.
Segundo a ANTARA, o envio pretende iniciar um sistema de comércio entre empresas que conecte a oferta dos produtores a uma demanda identificada. O diretor comercial da ID FOOD, Dwi Sutoro, afirmou que o produto será direcionado a regiões que precisam de abastecimento, principalmente mercados do leste da Indonésia com potencial de consumo.
As operações considerarão a adequação do produto, as especificações, o preço e a continuidade do fornecimento. A iniciativa, portanto, vai além de uma transferência pontual: o objetivo é criar um canal recorrente que transforme poedeiras improdutivas em carne de aves congelada com valor comercial.
Demanda potencial chega a 150 toneladas mensais
De acordo com Pantau e ANTARA, a ID FOOD estima que os mercados de Makassar e Papua possam absorver até 150 toneladas por mês. Esse volume mensal potencial é quase quatro vezes maior que o primeiro carregamento, embora a empresa não tenha informado quando pretende atingir toda essa capacidade. Dwi disse que a absorção poderá aumentar gradualmente conforme a demanda evoluir.
A ID FOOD planeja ampliar tanto as compras quanto as vendas para outras regiões. O projeto acompanha a transformação anunciada da companhia em uma empresa de comércio de alimentos, conectando centros produtores a áreas que precisam de abastecimento por meio de sua rede de distribuição.
Seis cooperativas de Java Oriental participam do programa: Koperasi PPN Blitar, Koperasi Kartini Blitar, Koperasi Putra Blitar, Koperasi PPRN Blitar, Koperasi Berkah Telur Blitar e Koperasi Seribu Rejeki Kediri. A participação delas estabelece uma base organizada de compras em Blitar e Kediri.
Governo associa programa à estabilidade dos preços
O Ministério da Agricultura apoia a iniciativa como uma forma de absorver poedeiras que chegaram à idade de abate. Makmun, diretor de desenvolvimento de produtos pecuários processados da Direção-Geral de Pecuária e Saúde Animal, afirmou que o envio atende a uma orientação do ministro da Agricultura para apoiar os produtores no fim do período produtivo das aves.
A ANTARA informou que o ministério apoia o transporte de cerca de 40 toneladas de Java Oriental para Celebes do Sul, enquanto o destino comercial mais amplo anunciado pela ID FOOD inclui Makassar e Papua. O ministério espera que as compras ajudem a estabilizar os preços e permitam que os produtores mantenham seus negócios e a atividade produtiva.
O programa entre ilhas também pretende atender regiões com oferta insuficiente de carne de aves. As autoridades afirmaram que os carregamentos de Java Oriental não devem prejudicar mercados já abastecidos por avicultores locais. Para os produtores, a questão central será saber se a demanda recorrente se aproximará das 150 toneladas mensais indicadas. Para os compradores do leste da Indonésia, a continuidade dependerá de preços competitivos, especificações adequadas e uma distribuição confiável de produtos congelados entre as ilhas.
