Gala ocupa 41,29% da área industrial de batata no Cazaquistão
A variedade alemã Gala ocupa 41,29% da área industrial de batata do Cazaquistão, segundo uma auditoria setorial. O setor defende maior diversidade varietal, uso de batata-semente certificada e expansão das variedades para processamento.
Uma variedade ocupa 41,29% da área industrial
A produção industrial de batata do Cazaquistão está fortemente concentrada em uma única variedade. Desenvolvida pela empresa alemã Norika, a Gala ocupa 41,29% da área industrial de batata do país, segundo uma auditoria da União dos Produtores de Batata e Hortaliças do Cazaquistão divulgada pela EastFruit e pela APK-News.
Em 2026, o Cazaquistão plantou cerca de 194,7 mil toneladas de batata-semente. Mais de 79 mil toneladas desse volume corresponderam à Gala. A variedade lidera o mercado há cerca de dez anos e é uma escolha consolidada para produtores comerciais, mas sua elevada participação também cria um risco relevante de concentração.
Segundo a União, o problema não está nas características agronômicas ou comerciais da Gala. A preocupação é o grau de dependência da produção em relação a uma única variedade. O predomínio de um só perfil genético aumenta a exposição do setor a riscos tecnológicos e produtivos, além de limitar as opções para diferentes climas, usos e exigências da indústria de processamento.
Adesão à UPOV pode ampliar o acesso a sementes
A proposta de adesão do Cazaquistão à União Internacional para a Proteção das Obtenções Vegetais, a UPOV, pode alterar o mercado de batata-semente. O projeto de lei correspondente teve sua primeira audiência oficial no Kurultai Nacional em 23 de setembro.
A União espera que a adesão à UPOV crie condições para a produção legal e a localização de variedades estrangeiras no Cazaquistão. A medida também pode reforçar a proteção dos direitos de propriedade intelectual dos melhoristas nacionais. Regras mais claras podem ampliar o acesso de produtores e fornecedores à genética comercial, embora a diversificação continue dependendo da oferta de material certificado e de sua adoção pelas propriedades.
Variedades para processamento oferecem alternativas
A União identifica um potencial especial de diversificação nas batatas destinadas à produção de fritas, chips e amido. Esse segmento costuma operar por contratos com processadores, permitindo que as propriedades planejem as vendas antes do plantio. Produtores cazaques já estão introduzindo variedades industriais especializadas, como a VR-808 da STET Holland e as variedades Fontane e Arsenal da Agrico. Lady Claire também figura entre as variedades para chips mais difundidas.
O melhoramento nacional pode fornecer outra fonte de diversidade. As variedades cazaques Tokhtar e Tamasha estão entre as dez mais presentes no estoque nacional de sementes, com 2.654 e 2.164 hectares, respectivamente. A União destacou sua adaptação às condições secas do Cazaquistão, característica potencialmente valiosa para propriedades sujeitas a restrições climáticas e de irrigação.
Variedades não registradas continuam no campo
A auditoria também identificou áreas consideráveis com variedades ausentes do registro oficial. Aladin ocupa 3.423 hectares, Beloruska 1.260 hectares e Impala 1.178 hectares. A continuidade desses plantios revela uma diferença entre as decisões dos agricultores e o sistema formal de registro de sementes.
Antes da próxima safra, a União recomenda que os produtores revejam suas estratégias de compra de batata-semente. As prioridades são reduzir a dependência de variedades individuais, ampliar o uso de material certificado e apoiar o melhoramento nacional e estrangeiro. Para produtores, processadores e fornecedores, diversificar não significa apenas substituir a Gala, mas adequar as variedades aos contratos, às condições locais e à oferta legal de sementes.
