Fornecedores gregos de panificação e confeitaria investem apesar da pressão sobre margens

Rodoula aprova unidade de 41,56 milhões de euros

Os investimentos continuam no setor grego de ingredientes para panificação e confeitaria apesar da alta dos custos de alimentos e energia e da pressão sobre o consumo. O veículo econômico grego OT informa que a Rodoula SA aprovou um projeto de 41,56 milhões de euros para construir um edifício de vários andares destinado à produção e armazenagem, com subsolo e escritórios.

A decisão consta da ata do conselho de administração da Rodoula apresentada em 30 de julho de 2026. O plano financeiro prevê 30 milhões de euros em empréstimos bancários de longo prazo e 11,56 milhões de euros em capital próprio. A Rodoula pretende captar a totalidade ou parte desse capital por meio de um aumento com participação de um fundo de investimento, que poderá se tornar um novo investidor institucional na expansão.

O projeto também recebeu aprovação para um incentivo na forma de isenção fiscal de 25%, no valor de 10,39 milhões de euros. A combinação de dívida, capital próprio e benefício tributário oferece à Rodoula uma estrutura para ampliar sua infraestrutura produtiva e logística. Ao mesmo tempo, os fundos mantêm interesse pela indústria de alimentos, especialmente pelos fornecedores de ingredientes para panificação e confeitaria.

Receita cresce, mas lucro permanece pressionado

Outros fornecedores do setor tentam preservar o crescimento das vendas e defender as margens bruta e líquida. A Stelios Kanakis SA registrou receita de 32,37 milhões de euros em 2025, alta de 6,8% sobre os 30,28 milhões de euros de 2024. O lucro após impostos ficou quase estável, mas recuou de 2,48 milhões para 2,42 milhões de euros. Para 2026, a empresa busca fortalecer sua posição, ampliar o faturamento, preservar margens e limitar custos operacionais.

A companhia também procura novas oportunidades na Grécia e, sobretudo, no exterior. Suas demonstrações financeiras recentes apontam a queda da demanda causada pelo enfraquecimento geral do consumo e a alta das matérias-primas como possíveis obstáculos. Para fabricantes e distribuidores de ingredientes, esses riscos são relevantes: quando o consumidor final reduz gastos, torna-se mais difícil repassar custos a padarias, confeitarias e outros clientes do setor alimentício.

A Puratos Hellas apresentou crescimento comercial mais rápido. Sua receita aumentou 11,20% em 2025, de 39,62 milhões para 44,06 milhões de euros. O lucro líquido, porém, caiu ligeiramente de 2,32 milhões para 2,27 milhões de euros. A administração considera satisfatória a posição financeira da empresa diante da crise geopolítica, mas acompanha de perto a aceleração da inflação e o aumento dos preços dos alimentos.

Fluxo de caixa e custos ganham prioridade

Segundo o OT, a Puratos Hellas preparou iniciativas destinadas a preservar a rentabilidade e melhorar o fluxo de caixa. O material original não detalha essas medidas. A prioridade reflete um desafio comum do setor: a receita pode crescer em termos nominais, enquanto a alta dos insumos e das despesas operacionais impede que esse avanço gere lucros maiores.

Os preços de ingredientes alimentícios e energia estão instáveis nos mercados internacional e grego desde 2025, e a crise no Oriente Médio amplia a incerteza. O projeto da Rodoula demonstra confiança na necessidade de capacidade adicional de produção e armazenagem. Os resultados da Stelios Kanakis e da Puratos Hellas mostram, porém, por que o controle de custos permanece essencial. Para produtores, distribuidores e investidores, o teste será transformar novas capacidades e vendas maiores em melhor retorno de caixa sem enfraquecer a demanda ou comprimir ainda mais as margens.