Exportadores de alimentos da Turquia têm meta de 2 bilhões de dólares nos EUA

Os exportadores turcos de alimentos pretendem elevar os embarques anuais para os Estados Unidos de cerca de 900 milhões para 2 bilhões de dólares nos próximos dez anos, disse Kazım Taycı, presidente da Associação de Exportadores de Cereais, Leguminosas, Oleaginosas e Produtos Derivados de Istambul (İHBİR), em declarações divulgadas pelo turkiyeturizm.com. Segundo ele, os Estados Unidos subiram para a segunda posição entre os destinos de exportação da associação.

Taycı destacou que o objetivo é um crescimento constante, e não um salto pontual de volumes: a associação amplia a participação em feiras, a divulgação e o trabalho de marca em um mercado de forte capacidade de consumo. Os produtos agrícolas processados respondem por parcela significativa dos embarques, com chocolate, confeitaria e produtos de panificação como principais grupos.

Da marca própria do varejo à marca da indústria

A mudança no mercado americano não se limita ao volume exportado, afirmou Taycı. As empresas turcas, que antes produziam sobretudo para as marcas próprias das redes, já estão nas prateleiras com suas próprias marcas em grandes cadeias como Walmart, Costco, Publix e CVS.

Para o novo período, ele apontou como prioridades fortalecer a percepção de qualidade, confiabilidade e variedade do alimento turco e garantir espaço permanente nas prateleiras, em vez de colocações isoladas.

Feira de Miami sustenta a divulgação

Cerca de 50 empresas turcas participaram da Americas Food & Beverage Show 2026, em Miami, realizada este ano pela 30ª vez, com apoio do Ministério do Comércio e organização da İHBİR. Aproximadamente metade expôs no pavilhão nacional e a outra metade de forma individual. O embaixador da Türkiye em Washington, Sedat Önal, participou da abertura. A feira recebeu mais de 10 mil visitantes profissionais de mais de 100 países.

No âmbito da feira foi realizada ainda uma degustação com mais de 100 compradores, na qual, além de chocolate, confeitaria e panificação, foram apresentados pratos preparados com leguminosas e cereais turcos. Além das feiras, a İHBİR mantém ações de divulgação em Nova York, Chicago, Miami, Los Angeles e Las Vegas com os temas "Made in Türkiye", "Turkish Food", "Turkish Delight" e "Turkish Chocolate", combinando campanhas em outdoors com redes sociais e comunicação digital, além de contato direto com grandes compradores e criadores de conteúdo.

Interrupções no Golfo redirecionam os fluxos

Taycı disse que os acontecimentos no Estreito de Ormuz e no seu entorno dificultaram os embarques para os mercados do Golfo. A alta dos custos de frete, o cancelamento de viagens de navios e a incerteza geral pressionam as exportações de produtos agrícolas processados.

As quedas em mercados como Emirados Árabes Unidos, Irã, Catar e Kuwait estão sendo compensadas com regiões alternativas, segundo ele. Além dos Estados Unidos, a associação ampliou a participação em feiras de alimentos no Extremo Oriente, na Europa, na Ásia Central e no norte da África, e Taycı observou que a feira Foodist, em Istambul, também gera novos contatos comerciais. Na vizinhança imediata, a Síria subiu ao terceiro lugar no ranking de exportações da associação, e a reconstrução e a recuperação econômica do país devem sustentar ainda mais a demanda por alimentos turcos.

Perspectiva estável do setor para 2026

Taycı afirmou que o setor de cereais, leguminosas, oleaginosas e produtos processados que representa deve encerrar 2026 com exportações entre 12,4 bilhões e 12,8 bilhões de dólares, nível próximo aos cerca de 12,5 bilhões de dólares registrados em 2025.

Manter o atual nível de exportação é relevante diante das políticas protecionistas globais e dos problemas regionais, disse ele, acrescentando que a associação se concentrará mais em mercados economicamente estáveis. Estados Unidos e Extremo Oriente estão entre os destinos prioritários, enquanto o trabalho de P&D e desenvolvimento de produtos busca elevar a participação de bens mais inovadores e de maior valor agregado nas exportações.