Exportações italianas de uva de mesa atingem recorde de 973 milhões de euros
As exportações italianas de uva de mesa atingiram o recorde de 973 milhões de euros na campanha de 2025, segundo dados do Ismea publicados pela ANSA. A Puglia forneceu 60% do produto exportado e reforça sua posição com a expansão das variedades sem sementes.
Exportações se aproximam de 1 bilhão de euros
As exportações italianas de uva de mesa atingiram o recorde de 973 milhões de euros durante a campanha de 2025, aproximando o setor da marca de 1 bilhão de euros. A uva de mesa ocupa agora a posição imediatamente posterior à maçã entre os principais ativos da fruticultura italiana. Os dados do Instituto de Serviços para o Mercado Agrícola e Alimentar, Ismea, foram apresentados na quarta edição do Regina di Puglia e divulgados pela ANSA.
A Puglia produziu 60% da mercadoria vendida ao exterior, confirmando-se como principal núcleo italiano da indústria de uva de mesa. Cultivo, embalagem e comercialização estão concentrados em uma região diretamente ligada à demanda de varejistas e importadores europeus.
O evento Regina di Puglia foi promovido pelo município de Noicattaro, na província de Bari, com apoio da rede Le Terre dell’Uva. Também fazem parte dela Rutigliano, Mola di Bari, Casamassima, Castellaneta, Adelfia e Polignano a Mare. A iniciativa pretende valorizar a produção e ampliar seu alcance comercial.
Puglia e Sicília prolongam a temporada
O Ismea atribuiu o desempenho das exportações à continuidade produtiva das duas principais regiões de cultivo da Itália. A Sicília oferece as primeiras colheitas entre maio e junho e cobre 39% do mercado. A Puglia representa 55% e mantém a oferta até o início do inverno, garantindo aos fornecedores italianos uma janela comercial prolongada.
A Puglia também lidera em área plantada. A produção está concentrada nas províncias de Bari, Taranto e Barletta-Andria-Trani. A passagem da safra precoce da Sicília para o fornecimento mais tardio da Puglia permite que embaladores e vendedores atendam seus compradores durante grande parte do ano, sem depender de um período curto de colheita.
A edição recém-encerrada do Regina di Puglia recebeu compradores de oito países europeus e dos Emirados Árabes Unidos. Importadores dos Países Baixos e da Suécia participaram pela primeira vez, ao lado das principais redes de grande distribuição. O encontro deu a produtores e operadores comerciais acesso direto a canais atuais e potenciais de venda.
Variedades sem sementes lideram o crescimento
As uvas sem sementes estão conduzindo o crescimento do setor. Essas variedades ganham espaço na Puglia e são cada vez mais procuradas pelos consumidores. O analista do Ismea Mario Schiano Lo Moriello, citando dados do Ismea-Niq, afirmou que a preferência é particularmente evidente entre famílias italianas com filhos menores de 16 anos, a geração alfa, e nas regiões do norte da Itália.
Ainda não existem números exatos de produção. Uma estimativa de uma associação da Puglia indica, porém, que as uvas sem sementes já superaram as variedades tradicionais da região tanto em área plantada quanto em volume produzido. A mudança influencia as decisões de plantio e o trabalho dos embaladores que atendem formatos de varejo voltados à conveniência e às preferências familiares.
A indicação geográfica protegida Uva di Puglia oferece outra possibilidade de desenvolvimento. Ela é uma das três indicações geográficas de uva reconhecidas nacionalmente, embora seus volumes ainda sejam limitados. Schiano Lo Moriello considera que a marca merece integrar os dez principais produtos hortifrutícolas italianos com denominação de origem. Para isso, o setor terá de transformar a escala produtiva e exportadora da Puglia em maior reconhecimento para a uva certificada.
