EUA elevam importações de queijo e coalhada russos para 33,4 toneladas
Os Estados Unidos importaram 33,4 toneladas de queijo e coalhada da Rússia, no valor de US$ 133,8 mil, nos primeiros cinco meses do período informado. O valor avançou 39% e o volume cresceu 24%, liderado por queijos duros e semiduros.
Lácteos russos ampliam presença em nicho americano
Os Estados Unidos importaram 33,4 toneladas de queijo e coalhada da Rússia nos primeiros cinco meses do período informado, segundo o St. Petersburg Daily. As remessas somaram US$ 133,8 mil. O volume continua pequeno diante do mercado lácteo americano, mas confirma que um canal comercial para produtos russos permanece em operação apesar das dificuldades ligadas às sanções e das restrições mais amplas ao comércio entre os dois países.
As importações cresceram em volume e em valor. O montante das entregas avançou 39%, enquanto a quantidade aumentou 24%. O crescimento mais acelerado do valor sugere uma elevação no valor médio declarado por unidade em relação ao período comparável anterior. A publicação, porém, não apresentou dados detalhados sobre preços, fornecedores ou transações individuais. Os números abrangem queijo e coalhada, e não todo o conjunto de produtos lácteos.
Queijos duros e semiduros lideram a pauta
Os queijos duros e semiduros formaram a maior categoria, com aproximadamente 27 toneladas. Os produtos de coalhada responderam por cerca de 4,5 toneladas, enquanto os queijos processados somaram aproximadamente 2 toneladas. As três categorias correspondem, em linhas gerais, ao volume total divulgado. Isso mostra que o fluxo comercial se apoia em variedades convencionais, e não apenas em um produto de novidade ou apelo nostálgico.
Os consumidores americanos encontram nas lojas várias marcas conhecidas na Rússia. O St. Petersburg Daily cita o queijo processado Druzhba, o creme de queijo Yantar e o queijo Korall com camarão. Maasdam russo e diferentes tipos de queijo cremoso ou de coalhada também estão disponíveis. Esse portfólio permite aos distribuidores combinar marcas embaladas reconhecíveis com categorias mais tradicionais, voltadas principalmente para consumidores familiarizados com alimentos russos e do Leste Europeu.
Preços no varejo indicam posicionamento premium
Uma embalagem de 90 gramas de Druzhba custa aproximadamente US$ 4,07 nos Estados Unidos. O valor equivale a cerca de US$ 45 por quilograma ou aproximadamente 3,5 mil rublos pela taxa de câmbio citada na reportagem. Um pote de Yantar custa quase US$ 8, enquanto o Korall com camarão sai por cerca de US$ 7. O St. Petersburg Daily observa que o Druzhba é significativamente mais caro nas lojas americanas do que na Rússia.
A diferença de preço não decorre apenas do custo industrial do queijo. Lotes pequenos elevam, por unidade, as despesas com logística, alfândega, conformidade regulatória, armazenagem e distribuição. Lojas especializadas também costumam operar com margens maiores porque o giro é mais lento e o público é menor do que nas redes generalistas. Os dados publicados não permitem calcular o peso de cada fator, mas os preços no varejo e a alta de 39% no valor importado apontam para um mercado baseado em produtos especializados e caros.
Para os fabricantes russos, os Estados Unidos continuam sendo um destino limitado, mas mensurável. O avanço de 24% no volume mostra uma demanda crescente a partir de uma base baixa, enquanto a concentração em queijos duros e semiduros ajuda a identificar as categorias com maior aceitação. Para importadores e varejistas especializados americanos, o crescimento dependerá da manutenção de rotas de fornecimento em conformidade com as regras e da disposição dos consumidores para pagar preços elevados pelos lácteos russos.
