Egito: Sharqia planta 9.089 feddans de amendoim ante meta de 24.000

A província egípcia de Sharqia é uma das principais regiões produtoras de amendoim do país e, segundo o jornal Youm7, responsáveis da diretoria provincial de agricultura afirmam que a safra de verão desta temporada está novamente direcionada a compradores da Europa e dos mercados árabes.

O amendoim está entre as principais oleaginosas de verão do Egito e entre as maiores fontes de receita de exportação agrícola, informa o Youm7, que descreve a produção de Sharqia como de alta qualidade e apta a competir nos mercados europeu e árabe, gerando divisas para o país.

Área plantada fica abaixo da meta de verão

Ashraf Taha Nassir, diretor-geral da diretoria de agricultura de Sharqia, disse ao Youm7 que a área prevista para o amendoim dentro do programa de culturas de verão da província é estimada em 24.000 feddans. Segundo ele, o amendoim é uma oleaginosa importante que os produtores de Sharqia fazem questão de plantar, com o cultivo concentrado nos distritos de Bilbeis, Abu Hammad, El-Qurein e New Salhia. Nassir também citou o perfil nutricional da cultura: alto teor de vitaminas e nutrientes, papel na redução do colesterol prejudicial, além de ácido fólico, proteína e antioxidantes.

Outro responsável citado na mesma reportagem, Ashraf El-Damardash, diretor-geral de agricultura em Sharqia, estimou a área efetivamente plantada com amendoim na província em cerca de 9.089 feddans, concentrada nos mesmos quatro distritos. O texto não explica a diferença entre os dois números. Com a produtividade média de 20 a 25 ardebs por feddan mencionada por El-Damardash, é a área plantada que define o teto do volume que Sharqia poderá oferecer a beneficiadoras e exportadores nesta safra.

Variedades, calendário e solos

El-Damardash detalhou os parâmetros agronômicos da cultura, conforme o Youm7:

• Janela de plantio: de meados de abril ao fim de maio, com sementes selecionadas, produtivas e resistentes a doenças.
• Variedades aprovadas para exportação: Giza 6 e Ismailia 2.
• Permanência no campo: cerca de quatro meses, com colheita em setembro.
• Produtividade média: de 20 a 25 ardebs por feddan.
• Solos: melhores resultados em terras arenosas e de textura média; inadequado em solos argilosos pesados ou salinos.

Ele destacou que o cumprimento do calendário é decisivo, já que plantar antes ou depois da janela reduz a colheita. Recomenda-se ainda rotação de dois ou três anos, com o amendoim voltando à mesma área somente após dois ou três anos, o que limita o acúmulo de doenças e preserva a qualidade do solo e do produto. A irrigação deve ser moderada: o excesso de água aumenta o risco de infecção fúngica e reduz a qualidade da produção.

Seleção, embalagem e especificações de exportação

Após a colheita, o produto passa por seleção, limpeza e embalagem em unidades modernas, onde é submetido a análises que confirmam a ausência de doenças e a conformidade com as especificações padrão de tamanho, cor e qualidade antes do embarque, informou o Youm7. Essas especificações são a porta de entrada para os mercados europeu e árabe abastecidos pela província.

Para processadores e traders, a implicação prática é que a parcela exportável da safra de Sharqia é definida em grande medida antes da colheita, pela escolha da variedade, pela data de plantio e pelo manejo da irrigação, enquanto a linha de seleção apenas determina quanto do volume entregue atinge padrão de exportação. Como a colheita está prevista para setembro, só haverá uma leitura firme do volume comercializável da província no fim do terceiro trimestre.