Corte suíno chileno cresce 214% no Japão e impulsiona posição da Agrosuper
O volume de paleta suína temperada vendido pela Agrosuper no Japão cresceu 214% entre 2020 e 2025. Em 2026, o país tornou-se o principal mercado de carne suína da empresa por vendas líquidas.
Japão vira o principal destino suíno da Agrosuper
O Japão tornou-se o maior destino de exportação da Agrosuper por vendas líquidas de carne suína no acumulado de 2026, segundo a CNN Chile. O país também é o segundo maior mercado global da companhia chilena em vendas totais, atrás apenas dos Estados Unidos. O avanço reflete a procura por um produto especializado, pouco consumido no Chile, mas utilizado como matéria-prima importante pela indústria japonesa de processamento de carnes.
Conhecido em espanhol como “paleta pimentada”, o produto é um corte suíno temperado amplamente empregado na fabricação de salsichas. Ismael Eguía, country manager da Agrosuper no Japão, afirmou que o volume vendido cresceu 214% entre 2020 e 2025. O padrão técnico, o sabor e a consistência ajudaram a consolidar o produto. Esses atributos são importantes para processadores que precisam de insumos confiáveis em linhas de produção padronizadas.
Oferta internacional concentrada
A produção da paleta suína temperada exige alta especialização. Seis países concentram 99% da oferta mundial, informou a CNN Chile. O Chile participa por meio da Agrosuper, única fabricante nacional do produto. Isso garante à companhia uma posição diferenciada em um segmento do mercado suíno internacional no qual o conhecimento produtivo está restrito a poucos fornecedores.
O Japão importa pouco mais de 110 mil toneladas de paleta temperada por ano, e a Agrosuper detém 11,3% desse mercado. A aplicação direta dessa participação ao tamanho informado do mercado indicaria vendas próximas de 12 mil toneladas anuais, embora a empresa não tenha divulgado um volume exato. A procura vem de uma indústria madura: o Japão produz cerca de 296 mil toneladas de salsichas por ano, e os produtos do tipo vienense concentram os maiores níveis de consumo.
Presença local amplia o acesso ao mercado
A Agrosuper opera diretamente no Japão por meio de seu escritório em Tóquio desde 2004. As vendas da empresa no país cresceram mais de 40% nos últimos seis anos. Eguía atribuiu o resultado à diversificação de clientes e produtos. A companhia agora atende clientes diretos em 40% das prefeituras japonesas, ampliando sua presença para além de um grupo limitado de grandes compradores.
A operação de Tóquio emprega 12 profissionais, dos quais 10 são japoneses. Essa estrutura local ajuda o fornecedor a se adaptar às práticas comerciais e às exigências de produto do mercado. A Agrosuper responde atualmente por 6% de todas as importações japonesas de carne suína congelada, um mercado mais amplo que o de paleta temperada, no qual sua fatia chega a 11,3%. Para o setor suíno chileno, o produto mostra como especialização e cobertura comercial direta podem gerar participação em um destino grande e exigente, mesmo quando o corte tem pouca procura no mercado doméstico.
