Clima reduz safra de cereja do noroeste dos EUA em 2026
O noroeste dos Estados Unidos embalou 18.201.275 caixas de cerejas equivalentes a 20 libras em 2026, abaixo da previsão de maio de 18,4 milhões a 19,2 milhões. Geadas, chuvas e ventos reduziram a produção, enquanto a oferta total da Costa Oeste ficou 17% abaixo da média recente.
Volume final fica abaixo da previsão revisada
A safra de cerejas de 2026 na região produtora de cinco estados do noroeste dos Estados Unidos terminou em 18.201.275 caixas equivalentes a 20 libras. O dado foi publicado pelo FreshFruitPortal com base em informações da entidade setorial Northwest Cherry Growers. O resultado ficou ligeiramente abaixo do limite inferior da previsão de maio, que projetava entre 18,4 milhões e 19,2 milhões de caixas.
A faixa de maio já representava uma redução em relação à primeira estimativa, publicada em abril, que previa produção regional de até 21,5 milhões de caixas. Geadas, ventos e chuvas atingiram repetidamente os pomares ao longo da temporada e reduziram as expectativas. No relatório de encerramento divulgado em 8 de outubro, a Northwest Cherries afirmou que as estimativas mudaram várias vezes devido ao impacto do clima. Mesmo assim, o volume final superou as projeções mais pessimistas que surgiram durante a campanha.
Perdas na Califórnia restringem oferta da Costa Oeste
O clima também reduziu fortemente a safra da Califórnia e limitou a transição habitual entre a temporada do estado e a produção das áreas mais ao norte. As temperaturas elevadas no fim do inverno tiraram as árvores da dormência antes do tempo, antes que chuvas e geadas prejudicassem tanto a produção como a qualidade. A Califórnia embalou 5,55 milhões de caixas e encerrou abruptamente sua temporada em junho, quando o volume processado ficou 965.231 caixas abaixo do registrado no mesmo mês do ano anterior.
A produção combinada da Califórnia e do noroeste chegou a 23,2 milhões de caixas em 2026. A Costa Oeste havia superado 28 milhões de caixas em cada uma das três temporadas anteriores, o que deixou a oferta deste ano 17% abaixo da média recente. O fim antecipado da campanha californiana também reduziu ao mínimo a sobreposição com a temporada do noroeste. Normalmente, esse período mantém a continuidade do abastecimento no varejo e ajuda a definir os preços do restante da campanha.
Embarques antecipados mudam o planejamento do varejo
Os produtores do noroeste mantiveram parte do ritmo das vendas ao enviar mais frutas no início da campanha. Segundo a Northwest Cherries, mais de 2,4 milhões de caixas foram embarcadas nos primeiros 14 dias de cada uma das duas últimas temporadas, cerca de 71% acima do volume de cinco anos atrás. A mudança exige que varejistas e fornecedores programem promoções mais cedo, quando os volumes disponíveis crescem rapidamente. A entidade também pediu que as lojas monitorem a exposição e retirem frutas deterioradas para não prejudicar as compras recorrentes.
A qualidade das cerejas do noroeste permaneceu elevada apesar das condições climáticas, com consistência de tamanho, teor de açúcar e firmeza, segundo a Northwest Cherries. As exportações também mantiveram seu papel tradicional: historicamente, a região envia cerca de 30% da safra ao exterior. O Canadá continuou como maior comprador internacional, com participação de 10%. A fatia da China subiu de 4% para 6%, enquanto a da Coreia dobrou de 2% para 4%. A demanda externa estável oferece um canal de venda aos produtores, mas a menor safra da Costa Oeste deixa menos frutas disponíveis tanto para promoções nos Estados Unidos como para programas de exportação.
