Cinco novos casos de PSA reiniciam prazo para reabrir exportações espanholas de carne suína
Cinco novas infecções de peste suína africana reiniciaram o período de um ano necessário para a Espanha recuperar o estatuto nacional de país livre da doença. Mercados que não reconhecem a regionalização podem permanecer fechados à carne suína espanhola, embora não tenham sido registrados casos nas granjas.
Novas infecções prolongam o calendário
Cinco novos resultados positivos para peste suína africana reiniciaram a contagem para a Espanha recuperar o estatuto de país livre da doença, adiando a reabertura completa dos mercados externos à carne suína espanhola. Segundo o elEconomista.es, o período aplicável é de um ano a partir da descoberta do último caso. Cada nova detecção, portanto, adia a primeira data possível para o restabelecimento do estatuto sanitário nacional.
Essa diferença é decisiva porque os países importadores aplicam regras sanitárias distintas. Alguns reconhecem a regionalização e permitem produtos provenientes das áreas espanholas livres da doença, restringindo apenas a região afetada. Outros exigem que todo o país exportador tenha estatuto livre de PSA. Nesses destinos, novas infecções podem prolongar as restrições nacionais mesmo que o foco permaneça geograficamente contido.
Regionalização reduz o dano, mas não o elimina
O surto foi detectado em javalis na província de Barcelona e não chegou às granjas comerciais, conforme informou o elEconomista.es. A China aceitou a regionalização, evitando o fechamento total para a carne suína espanhola. Japão, Filipinas e, em menor escala, México foram apontados pelo jornal como mercados estratégicos que permaneciam completamente fechados no período analisado por não terem adotado a mesma abordagem.
Essa divisão cria condições muito diferentes para processadores e exportadores. Frigoríficos fora da área restrita podem abastecer países que reconhecem os controles regionais, desde que cumpram as exigências de certificação. O acesso aos mercados que requerem o estatuto nacional livre de PSA, porém, depende da ausência de novos casos durante todo o período exigido. As cinco infecções mais recentes renovaram, assim, a incerteza sobre quando essas vendas poderão ser retomadas integralmente.
Produção recorde encontra demanda limitada
O atraso ocorre quando a Espanha administra um volume historicamente elevado de produção suína. Dados do Eurostat citados pelo elEconomista.es estimam a produção espanhola de 2025 em 5,3 milhões de toneladas, 6% acima de 2024. A Espanha respondeu por 24,2% da produção da União Europeia e ocupou o terceiro lugar mundial, atrás apenas da China e dos Estados Unidos. A combinação de oferta recorde, mercados fechados e demanda chinesa mais fraca aumentou a pressão sobre o mercado interno.
O preço do suíno espanhol chegou a €1,82 por quilograma em agosto, antes de cair para €1 em janeiro e fevereiro, segundo dados da Mercolleida publicados pelo elEconomista.es. Depois, houve recuperação para €1,27, mas o mercado continuou exposto às mudanças no acesso internacional. As exportações espanholas de carne suína haviam crescido 2,6% em 2025, para 1,3 milhão de toneladas. A duração das restrições sanitárias tem, portanto, impacto direto sobre frigoríficos, processadores e produtores.
Exposição às exportações continua elevada
A China importou 517.000 toneladas de carne suína espanhola no período mais recente citado pelo elEconomista.es, queda de 6,1% e volume muito inferior aos quase 1,4 milhão de toneladas adquiridos em 2020. Rossend Saltiveri alertou, segundo o jornal, que a manutenção dos fechamentos nacionais por Japão, Filipinas e México poderia reduzir a receita do setor em 17% e elevar as perdas do ano para €1,8 bilhão. Os novos casos não fecham automaticamente os destinos que já reconhecem a regionalização, mas adiam o marco sanitário necessário para liberar todos os mercados. Para as empresas espanholas, a contenção agora tem dois objetivos comerciais: impedir que a doença chegue às granjas e completar um ano sem que o contador seja reiniciado novamente.
