Cazaquistão busca autossuficiência total em carne de aves
O Cazaquistão pretende substituir as importações de carne de aves após elevar a autossuficiência de 58% para 78% em cinco anos. Novos projetos da Aitas e da Alel Agro deverão ampliar a capacidade, enquanto relatos anteriores apontaram 2027 como meta.
Oferta nacional alcança 78%
O Cazaquistão pretende atender toda a demanda interna por carne de aves com produção nacional, eliminando potencialmente a dependência de importações. O vice-ministro da Agricultura, Azat Sultanov, anunciou a meta durante uma reunião do Governo, segundo a Kazinform. Relatos anteriores indicaram que o país pretendia alcançar autossuficiência total em carne de aves até 2027.
A indústria avícola avançou de forma significativa em direção a essa meta nos últimos cinco anos. A produção doméstica aumentou 58%, enquanto as importações diminuíram 25%. Com isso, a parcela do mercado interno abastecida por carne de aves produzida no Cazaquistão subiu de 58% para 78%. A lacuna restante mostra que o produto importado ainda tem relevância, embora seu papel seja muito menor do que há cinco anos.
Novos projetos ampliarão a capacidade
Sultanov atribuiu o crescimento da produção à expansão das empresas existentes e à entrada em operação de novas capacidades. O Governo espera manter esse processo com outros projetos de grande porte. Entre eles estão um empreendimento da Aitas na região de Almaty e outro da Alel Agro na região de Zhambyl. A Kazinform não informou os volumes de produção planejados, os investimentos ou as datas de início das operações.
As autoridades esperam que os novos projetos elevem a produção avícola ao nível necessário para abastecer todo o mercado interno. O cumprimento da meta dependerá não apenas da capacidade de criação e processamento, mas também da oferta suficiente de ração, material genético e outros insumos. A declaração governamental não especificou se a substituição das importações será apoiada por novas restrições comerciais, subsídios ou outras medidas além da expansão da produção nacional.
Avicultura integra uma política alimentar mais ampla
A meta para a carne de aves faz parte do esforço mais amplo do Cazaquistão para fortalecer a autossuficiência alimentar. Sultanov afirmou que o país já atende às necessidades internas nas principais categorias de alimentos e que a autossuficiência supera 80% na maioria dos produtos básicos. O Governo trabalha para elevar a cobertura acima de 80% em carne de aves, peixe, açúcar, queijo e queijo cottage, produtos de salsicharia e maçã por meio do aumento da produção doméstica e da substituição de importações.
O Cazaquistão também está ampliando a base de matérias-primas do setor lácteo por meio de crédito favorecido para a construção de fazendas leiteiras comerciais. Ao todo, 95 fazendas com capacidade anual conjunta superior a 500 mil toneladas de leite receberam financiamento, e 71 delas já entraram em operação. Outras 19 unidades, com capacidade de cerca de 100 mil toneladas, deverão começar a operar até o fim do ano corrente. Para produtores avícolas e importadores, o avanço da oferta local para 78% revela uma indústria doméstica cada vez mais competitiva. A velocidade de substituição dos 22% restantes dependerá da execução e do desempenho efetivo dos projetos anunciados.
