Setor de grãos alemão pede mais exportações de trigo para o norte da África
O setor de grãos da Alemanha defende maior presença no norte da África e no Oriente Médio diante das interrupções nas rotas do mar Negro. O país exportou cerca de 4 milhões a 4,5 milhões de toneladas anuais de trigo e cevada para mercados fora da UE nos últimos anos.
Setor pede maior participação da Alemanha
A Alemanha deveria assumir mais responsabilidade pelo abastecimento dos mercados externos de grãos diante da intensificação dos ataques a portos, navios e rotas de exportação no mar Negro, segundo a Associação Alemã de Cooperativas e Raiffeisen, DRV. A entidade representa mais de 1.600 empresas da indústria agrícola e de alimentos do país.
O porta-voz da DRV, Marcus Gernsbeck, disse ao Berliner Zeitung que as recentes perturbações globais mostraram a importância de a Alemanha usar sua capacidade para atender mercados estrangeiros, inclusive países fora da União Europeia. Os grãos alemães já seguem principalmente para o norte da África e o Oriente Médio. Essas regiões também estão entre as principais compradoras de trigo da Rússia e da Ucrânia.
Regiões orientais fornecem trigo para exportação
Grande parte do trigo alemão de qualidade destinado à exportação vem das extensas zonas agrícolas do leste, especialmente Saxony-Anhalt, Mecklenburg-Western Pomerania e Thuringia. Bavaria e Lower Saxony também são origens importantes. Segundo o setor, essas regiões superavitárias respondem por uma parcela relevante dos embarques para destinos fora da UE.
A Alemanha é amplamente autossuficiente em trigo e cevada. Gernsbeck afirmou que o país não depende de importações dessas culturas e exportou cerca de 4 milhões a 4,5 milhões de toneladas anuais de trigo e cevada para mercados extracomunitários nos últimos anos. A Associação das Indústrias de Grãos, Moagem e Amido também informou que aproximadamente 95% do trigo processado pelos moinhos alemães é produzido no país. O restante vem principalmente de países vizinhos da UE.
Interrupções elevam custos e riscos de preço
O Berliner Zeitung informou que Rússia e Ucrânia intensificaram significativamente desde o início de julho os ataques a portos, navios e corredores de exportação. Terminais ficam indisponíveis com maior frequência, navios enfrentam esperas e algumas rotas são interrompidas. Como os dois países estão entre os principais fornecedores mundiais de grãos, os problemas aumentam a pressão sobre exportadores alternativos como a Alemanha.
Os grãos que não puderem ser embarcados rapidamente podem ser armazenados quando houver capacidade suficiente. Stephanie Kröger, vice-diretora executiva de política agrícola e comercial da Associação Federal de Comércio Agrícola, explicou que a armazenagem imobiliza capital, gera custos e aumenta com o tempo os riscos de perda de qualidade e descontos nos preços. Um problema logístico pode, portanto, transformar-se em uma dificuldade financeira direta para os produtores.
Futuros sobem, mas pão pode não acompanhar
Os contratos futuros internacionais de trigo já subiram significativamente após a escalada mais recente, segundo a DRV. A associação não espera, porém, que a alta mundial dos grãos resulte automaticamente em pão mais caro na Alemanha. Gernsbeck afirmou que o valor do cereal usado em um pão pequeno corresponde a apenas alguns centavos de euro.
Custos trabalhistas, energia e exigências regulatórias têm maior influência sobre os preços dos produtos de panificação, de acordo com a associação. Para agricultores e traders alemães, a demanda mais forte do norte da África e do Oriente Médio pode abrir novos canais de venda para o trigo de qualidade. A capacidade de resposta dependerá dos excedentes disponíveis, da armazenagem e da logística enquanto as rotas do mar Negro continuarem instáveis.
