Observations des rapports précédents
Le volume du marché du sel en Suède a chuté de 777,2 mille tonnes en 2018 à environ 550 mille tonnes en 2020-2021. Cette contraction a coïncidé avec le lancement d'initiatives gouvernementales structurées, notamment la mission confiée en 2020 à l'Agence suédoise de l'alimentation de négocier des réductions de la teneur en sel dans les aliments transformés à l'échelle de l'industrie, visant directement à réduire la consommation nationale.
En 2024, le marché s'est redressé pour atteindre 705,2 mille tonnes, porté par une augmentation significative des importations de sel. De nouveaux segments de demande sont apparus, comme les avancées de SaltX Technology dans le stockage d'énergie durable à base de sel, tandis que la pression réglementaire et des consommateurs pour des produits à faible teneur en sodium a incité le secteur alimentaire à s'adapter.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
-
4. Indicateurs clés et tendances du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018, 2020-2021, 2024
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018, 2020-2021, 2024
-
4.1.2. En valeur
- 4.1.2.1. Production, 2020-2021, 2024
- 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.2.4. Taille du marché, 2020-2021, 2024
-
4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
-
4.1. Indicateurs clés du marché
-
5. Production
-
5.1. Production en Suède
- 5.1.1. En nature, 2018, 2020-2021, 2024, t
- 5.1.2. En valeur, 2020-2021, 2024, k $ US
-
5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
- 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
- 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
-
5.3. Production mondiale par pays, 2018-2022
-
5.3.1. Production mondiale par pays en nature
- 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2022, t
- 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2022
- 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2022
-
5.3.1. Production mondiale par pays en nature
-
5.1. Production en Suède
-
6. Importations
-
6.1. Importations (Données directes)
- 6.1.1. Importations - Informations générales
-
6.1.2. Importations en nature, k t
- 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2018-2024, k t
- 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Suède par pays, 2018-2024, k t
- 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.1.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Suède par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Suède, 2018-2024, $ US/t
- 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.2. Importations (Données miroir)
- 6.2.1. Importations - Informations générales
-
6.2.2. Importations en nature, k t
- 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2018-2024, k t
- 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Suède par pays, 2018-2024, k t
- 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
6.2.3. Importations en valeur, k $ US
- 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Suède par pays, 2018-2024, k $ US
- 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
- 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Suède, 2018-2024, $ US/t
- 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
-
6.1. Importations (Données directes)
-
7. Exportations
-
7.1. Exportations (Données directes)
- 7.1.1. Exportations - Informations générales
-
7.1.2. Exportations en nature, k t
- 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2018-2024, k t
- 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suède par pays, 2018-2024, k t
- 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suède par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suède, 2018-2024, $ US/t
- 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
-
7.2. Exportations (Données miroir)
- 7.2.1. Exportations - Informations générales
-
7.2.2. Exportations en nature, k t
- 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2018-2024, k t
- 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suède par pays, 2018-2024, k t
- 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
-
7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
- 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suède par pays, 2018-2024, k $ US
- 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
-
7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
- 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suède, 2018-2024, $ US/t
- 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
-
7.1. Exportations (Données directes)
-
8. Balance commerciale
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
- 8.1.1. En nature, k t
- 8.1.2. En valeur, k $ US
-
8.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 8.2.1. En nature, k t
- 8.2.2. En valeur, k $ US
-
8.1. Balance commerciale (Données directes)
-
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
-
9.1. Données directes
- 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.2. Données miroir
- 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
-
9.1. Données directes
Production du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer en Suède
En valeur, 2017-2020, k $ US
Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | n/a | n/a | n/a | - |
En nature, 2017-2020, t
Principaux producteurs de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020
Carte mondiale de la production de du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer, 2017-2020
Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La production a atteint son point le plus bas en 2020, avec 973 tonnes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer produites en Suède, soit une augmentation de 64,0 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2018, avec une variation de 16 fois entre ces deux années.
Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 64.0% | n/a | n/a | (53.7%) |
Exportations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer de Suède
Exportations en nature, k t
Les volumes de sel, de NaCl pur et d'eau de mer exportés de Suède ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 6,6 milliers de tonnes, ce qui représente une forte baisse de 25,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 34,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 63,3 %, atteignant un maximum de 16,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a suivi en 2019, avec 46,4 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, k t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 63.3% | (46.4%) | (25.6%) | (13.3%) |
De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en volume a été principalement façonnée par la Norvège et la Finlande, qui représentaient ensemble 82,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.
Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020
Exportations en valeur, k $ US
Les exportations suédoises de sel, de NaCl pur et d'eau de mer ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Suède a exporté pour 6 516 milliers de dollars américains de ces produits, soit une légère baisse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 13,7 %, atteignant un maximum de 7 421 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a suivi en 2019, avec 11,5 %.
Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 13.7% | (11.5%) | (0.8%) | (0.1%) |
De 2017 à 2020, la Norvège (38,6 % des exportations en valeur), la Finlande (18,8 % des exportations en valeur) et le Danemark (14,8 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en provenance de Suède, représentant ensemble 72,2 % des exportations totales en valeur.
Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020
Importations du sel, du NaCl pur et de l'eau de mer vers la Suède
Importations en nature, k t
Les livraisons de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Suède ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 559,8 milliers de tonnes, équivalant à une forte baisse de 23,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 25,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 3,4 %, atteignant un maximum de 777,7 milliers de tonnes.
Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, k t
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 3.4% | (6.5%) | (23.0%) | (9.4%) |
De 2017 à 2020, l'Allemagne (45,6 % des importations en volume), le Danemark (20,5 % des importations en volume) et les Pays-Bas (18,2 % des importations en volume) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 84,3 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020
Importations en valeur, k $ US
Les livraisons de sel, de NaCl pur et d'eau de mer en Suède ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 56 586 milliers de dollars américains, en baisse de 9,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 12,7 %, atteignant un maximum de 64 593 milliers de dollars américains.
Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, k $ US
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 12.7% | (3.7%) | (9.1%) | (0.4%) |
Sur la période 2017-2020, l'Allemagne (35,3 % des importations en valeur), le Danemark (20,1 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (17,0 % des importations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure par pays des importations en valeur, avec une part combinée de 72,4 % des flux totaux.
Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020
Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020
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