Étude de marché

Marché des tourteaux de lin en Israël

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des tourteaux de lin en Israël a connu une croissance forte mais volatile entre 2018 et 2023, avec un volume total qui a plus que doublé, passant de 743 t à un pic de 1 707 t en 2022. Cette expansion a été entièrement portée par la production nationale, les importations étant devenues négligeables après 2018.

Une hausse de plus de 50 % en 2019 a marqué le début de la phase de croissance, qui s'est poursuivie après une légère correction en 2020. Le marché a atteint son plus haut niveau en 2022, avant de se contracter brutalement de plus de moitié en 2023 pour s'établir à 824 t, un niveau proche de celui de 2018.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Israël
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Israël en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Israël en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Israël par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Israël par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Israël, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Israël par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers Israël par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers Israël par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers Israël, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers Israël par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de lin en Israël

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des tourteaux de lin, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de lin, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2019, la production de tourteau de lin en Israël a atteint son maximum avec 1 107 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 1 051 tonnes, soit une baisse de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,2 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -0,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 701 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 avec -34,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec +58,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Israël en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(34.8%)	58.0%	(5.1%)	(0.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de lin d'Israël

Selon les analyses sectorielles, il n'y a eu aucune exportation de tourteau de lin en Israël entre 2017 et 2020.

Importations des tourteaux de lin vers Israël

Importations en nature, kg

Les données montrent des fluctuations importantes, reflétant un environnement de marché volatile. En 2018, les importations ont atteint leur pic avec 42 185 kg, tandis qu'en 2020, elles ont chuté à leur niveau le plus bas avec 2 576 kg, soit une baisse de 80,1 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 16 fois. La plus forte augmentation annuelle a été enregistrée en 2018 avec +954,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	954.6%	(69.2%)	(80.1%)	(13.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne est restée la destination quasi exclusive des importations en volume de tourteau de lin vers Israël, représentant 100,0 % des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Israël en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les données indiquent des variations irrégulières, témoignant d'un marché instable. En 2018, les importations en valeur ont culminé à 16 000 dollars US, alors qu'en 2020, elles ont atteint leur point le plus bas avec 1 000 dollars US, soit une chute brutale de 87,5 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 16 fois. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2018 avec +128,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Israël en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	128.6%	(50.0%)	(87.5%)	(47.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure géographique des importations en valeur était très concentrée : l'Allemagne représentait à elle seule 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers Israël en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io