Étude de marché

Marché des taros en Malaisie

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Melanesia" comprend les pays suivants :

les Îles Salomon

Fidji

Nouvelle-Calédonie

Vanuatu

Papouasie-Nouvelle-Guinée

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production de taro en Mélanésie est passée de 365,6 mille tonnes à 409,5 mille tonnes, tandis que le volume du marché est passé de 359,9 mille tonnes à 404,3 mille tonnes. Cette croissance a été soutenue par les travaux de recherche menés par l'Institut national de recherche agricole (NARI), qui a introduit depuis 2018 des variétés améliorées de taro et des méthodes agricoles modernes, augmentant ainsi les rendements et la qualité des produits. Parallèlement, le développement des exportations, avec notamment les premières expéditions vers la Nouvelle-Zélande et les États-Unis, a incité les agriculteurs à accroître leur production.

En 2021, le NARI a lancé un programme d'exportation de taro de qualité supérieure vers les marchés mondiaux, expédiant 13 tonnes de taro Morobe de haute qualité en Nouvelle-Zélande. La demande internationale croissante pour le taro, considéré comme un ingrédient nutritif et polyvalent, en particulier dans le contexte de l'essor des régimes à base de plantes, a renforcé la dynamique du marché. En 2022, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement mondiale ont amplifié la demande pour les exportations de taro mélanésien, soutenant la croissance de la production. L'arrivée de nouveaux acteurs privés dans le secteur de l'exportation et le soutien gouvernemental via des subventions et une gestion des coûts logistiques ont contribué à maintenir l'augmentation de la production, qui a atteint un pic de 407,4 mille tonnes en 2022 avant de se stabiliser à 409,5 mille tonnes en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Malaisie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit salomonsien en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature salomonsien par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit salomonsien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur salomonsien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations salomonsien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations salomonsien par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit salomonsien en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature salomonsien par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit salomonsien en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur salomonsien par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations salomonsien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations salomonsien par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Îles Salomon en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Îles Salomon par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Îles Salomon en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Îles Salomon par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Îles Salomon, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Îles Salomon par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Îles Salomon en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature des Îles Salomon par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit des Îles Salomon en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur des Îles Salomon par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations des Îles Salomon, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations des Îles Salomon par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des taros en Malaisie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des taros, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de taro en Mélanésie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 372,3 milliers de tonnes de taro, soit une légère hausse de 1,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.0%	0.9%	1.0%	1.3%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de taro en Mélanésie a reculé. En 2020, la valeur de la production de taro s'est établie à 771,1 millions de dollars US, en baisse de 6,8 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 24,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 827,6 millions de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée, de 17,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	14.1%	17.3%	(6.8%)	7.6%

Source : SHEV.io

Exportations des taros de Malaisie

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de taro de la Mélanésie ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 5 881 tonnes, soit une hausse de 16,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 5 %, ce qui correspond à un taux annuel de -1,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 5 063 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.5%)	(10.6%)	16.2%	(1.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Nouvelle-Zélande et l'Australie ont concentré la majorité des exportations en volume de taro en provenance de Mélanésie, tandis que les autres marchés représentaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de taro de la Mélanésie vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 12 178 milliers de dollars US, soit une hausse progressive de 7,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 14,1 %, ce qui correspond à un taux annuel de 4,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.4%	4.0%	7.2%	4.5%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la Nouvelle-Zélande et l'Australie ont formé un duo dominant pour les exportations en valeur, représentant ensemble 80,9 % des flux totaux, tandis que les autres pays constituaient la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des taros en Malaisie

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2020, avec un écart de 31 fois. En 2020, le volume des importations de taro en Mélanésie s'est établi à 0,2 tonne, soit une forte baisse de 84,4 % par rapport à 2019. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 7 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, de 231,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Malaisie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	231.1%	(79.5%)	(84.4%)	(52.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (65,0 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (10,2 %) et la Chine (6,7 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 81,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Malaisie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué de 66 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2020. En 2020, les importations de taro en Mélanésie se sont élevées à 0,4 millier de dollars US, soit une baisse de 88,9 % sur un an. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 24 milliers de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée, de 45,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Malaisie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	45.1%	(86.4%)	(88.9%)	(72.0%)

Source : SHEV.io

En 2017-2020, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande ont formé un duo dominant pour les importations en valeur, représentant ensemble 90,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays constituaient la part résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Malaisie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io