Étude de marché

Marché des papayes fraîches en Équateur

Marché des papayes fraîches en Équateur

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

À partir de 2018, le marché équatorien de la papaye fraîche a été marqué par de nouvelles opportunités à l'exportation et une forte demande locale. L'entrée de la papaye équatorienne sur le marché américain en juin 2018, après plus d'une décennie de négociations phytosanitaires, a constitué une étape importante, bien que les volumes exportés soient restés faibles. Une demande locale soutenue pour la consommation fraîche, les jus et les desserts a permis de maintenir une production stable autour de 48 000 tonnes. En 2019, le marché a légèrement reculé en raison des difficultés de commercialisation aux États-Unis dues aux normes phytosanitaires strictes, malgré un nombre croissant de producteurs.

Le marché s'est stabilisé au début des années 2020, la demande extérieure jouant un rôle clé. En 2020, la croissance des exportations vers des destinations comme le Pérou, le Canada et des pays européens, portée par la popularité internationale du fruit, a contribué à une légère reprise de la production. En 2021, l'assistance technique et la fourniture d'intrants par l'entreprise publique Agropzachin ont apporté un soutien direct aux producteurs, favorisant des résultats de production stables malgré la persistance des barrières à l'exportation vers les États-Unis.

La production a dépassé 50 000 tonnes en 2022. L'année suivante, elle a connu un recul modéré, influencé par la sensibilité persistante de la culture aux ravageurs comme l'anthracnose, qui nécessite une gestion spécialisée et peut limiter les rendements. Parallèlement, le soutien gouvernemental à un projet de loi visant à permettre les exportations de papaye vers les États-Unis avec des préférences tarifaires avait pour objectif d'améliorer la compétitivité à long terme du secteur, reflétant des efforts continus pour élargir l'accès au marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Équateur
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Équateur en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Équateur par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Équateur, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de l'Équateur par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de l'Équateur par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de l'Équateur, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de l'Équateur par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, t
      2. 7.1.2. En valeur, k $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, t
      2. 7.2.2. En valeur, k $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des papayes fraîches en Équateur

En nature, 2017-2020, t

L'Équateur figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de papayes fraîches entre 2017 et 2020, se classant au 26e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de papayes fraîches en Équateur a augmenté. En 2020, 48 023 tonnes de papayes fraîches ont été produites dans le pays, marquant une légère hausse de 1,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 47 452 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.7%)(1.4%)1.2%(0.3%)
Source : SHEV.io

Exportations des papayes fraîches de l'Équateur

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur la période. Les exportations ont varié d'un facteur de 17, passant d'un niveau bas en 2019 à un pic en 2017. En 2020, les volumes de papayes fraîches exportées depuis l'Équateur ont atteint 158 tonnes, reflétant une forte progression de 70,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 93 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 87,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(87.9%)(52.1%)70.0%(53.8%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (52,0 % des exportations en volume), le Pérou (23,1 %) et les Pays-Bas (11,7 %) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 86,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de papayes fraîches de l'Équateur vers l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 34 000 dollars américains, indiquant une baisse de 70,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 97,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 71,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(90.1%)(23.1%)(70.0%)(71.6%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (avec 63,9 % des flux totaux) et les Pays-Bas (16,1 %) ont formé ensemble 80,0 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires représentaient le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des papayes fraîches vers l'Équateur

Comme indiqué dans le rapport d'intelligence de marché, il n'y a eu aucune importation de papayes fraîches en Équateur de 2017 à 2020.

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