Marché des noix de coco à Madagascar

Observations des rapports précédents

La production de noix de coco à Madagascar s'est maintenue autour de 69 600 tonnes par an en 2018 et 2019. En 2020, elle a chuté à 67 200 tonnes, principalement à cause du vieillissement des cocotiers et de la réduction des surfaces plantées. SOAVOANIO, qui contrôle 60 % du marché national, a subi une baisse significative de sa production cette année-là.

En 2021, la production s'est stabilisée à 67 200 tonnes, soutenue par des initiatives visant à valoriser toutes les parties de la noix de coco. Cependant, le marché local a été saturé par des importations massives de pâtisseries sèches et de céréales pour petit-déjeuner, ce qui a affecté négativement les producteurs nationaux. La baisse s'est poursuivie en 2022, avec une production de 63 600 tonnes, reflétant les défis structurels persistants de la culture du cocotier.

Une reprise à 67 200 tonnes est intervenue en 2023. Ce rebond correspond aux efforts à long terme de SOAVOANIO pour renouveler les plantations de cocotiers et améliorer la transformation des produits dérivés, comme l'huile, la fibre et le lait de coco. Ce plan a été détaillé formellement en 2024 dans le cadre de la stratégie de revitalisation de la filière.

Production des noix de coco à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

En 2020, la production de noix de coco à Madagascar s'est élevée à 67 200 tonnes, marquant une baisse de 3,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 69 600 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 17,6 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix de coco de Madagascar

Exportations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis ont culminé en 2020, avec un rapport de 8,3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de noix de coco depuis Madagascar se sont chiffrées à 15 963 kg, soit une augmentation de 725,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 935 kg, année où la plus forte baisse a été observée à 86,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la France et Maurice ont représenté ensemble 92,0 % des exportations totales en volume, tandis que les autres pays formaient une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, suivie du pic en 2020, avec un rapport de 3,8 fois entre ces deux années. En 2020, Madagascar a exporté pour 12 506 dollars US de noix de coco, ce qui équivaut à une hausse de 278,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2019 à 3 302 dollars US, année où la plus forte baisse a été enregistrée à 70,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, la France (avec 65,8 % des flux totaux) et Hong Kong (14,3 %) ont représenté ensemble 80,1 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires ont compté pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco à Madagascar

Importations en nature, kg

Le marché a présenté une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont varié d'un facteur de 3,1, passant d'un pic en 2018 à un creux en 2020. En 2020, les importations de noix de coco à Madagascar se sont établies à 9 991 kg, correspondant à une baisse de 15,0 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 31 003 kg, année où la plus forte hausse a été observée à 157,3 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 62,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, les principales destinations pour les importations en volume de noix de coco à Madagascar étaient l'Indonésie (63,6 % des importations en volume), la France (8,8 % des importations en volume) et l'Afrique du Sud (8,4 % des importations en volume), qui ont représenté ensemble 80,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché durant cette période. Les valeurs ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2018, avec une différence de 3,7 fois entre ces années. En 2020, les importations de noix de coco à Madagascar se sont élevées à 30 659 dollars US, soit une hausse de 52,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 20 161 dollars US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 75 515 dollars US. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 73,3 %, et la plus forte hausse en 2018 à 130,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie (57,6 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (13,6 % des importations en valeur) et la France (11,3 % des importations en valeur) sont restées les principaux fournisseurs de noix de coco à Madagascar, représentant ensemble 82,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020