Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Libye

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre en Libye a connu des fluctuations modérées entre 2018 et 2023. La production a atteint 1 070 t en 2019, en hausse par rapport aux 1 049 t de l'année précédente, puis a baissé à 1 041 t en 2020 et à 1 013 t en 2021. Elle s'est ensuite stabilisée autour de 1 011–1 017 t en 2022–2023. Durant cette période, un projet d'élevage ovin a mis en avant l'utilisation potentielle de la graisse de mouton dans la cuisine et les industries alimentaires locales, sans toutefois empêcher la baisse temporaire de la production.

En 2023, la production a légèrement augmenté pour atteindre 1 017 t, soutenue par la hausse des prix de la volaille et des œufs qui a accru l'intérêt des consommateurs pour les graisses animales comme alternative plus abordable. L'Autorité générale des statistiques en Libye a publié des données sur le cheptel pour 2023, reflétant le suivi officiel du secteur et notant une capacité d'engraissement d'environ 150 000 t par an.

D'ici 2024, la population animale de la Libye a augmenté pour atteindre 6 millions de moutons et 150 000 chameaux, renforçant la base de matières premières pour la production de graisses animales. La poursuite de la hausse des prix de la viande et le suivi étatique par le ministère de l'Agriculture et des Richesses animales indiquent des dynamiques de marché favorables à l'utilisation domestique des sous-produits animaux.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Libye
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Libye en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Libye en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Libye en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Libye par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Libye en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Libye par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Libye, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Libye par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Libye en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Libye par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Libye en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Libye par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Libye, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Libye par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Libye

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Libye a diminué. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 1 070,2 tonnes, marquant une augmentation de 2,1 %. En 2020, elle est tombée à 1 041,1 tonnes, soit une baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Libye en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.6%	2.1%	(2.7%)	0.3%

Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins de Libye

Selon les études de marché, il n'y a eu aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Libye entre 2017 et 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins vers la Libye

Importations en nature, kg

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Libye en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Malte a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en volume de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre vers la Libye, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Libye en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Libye en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, Malte a été la principale source d'approvisionnement en graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre pour la Libye, absorbant constamment 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Libye en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io