Marché des arachides non grillées ni autrement cuites au Guatemala

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides non grillées et non cuites au Guatemala a diminué, passant de 15 694 tonnes en 2018 à 14 275 tonnes en 2020. Cette contraction progressive s'explique par une baisse de la production nationale et des importations. Un retournement s'est produit en 2021, avec une hausse du volume à 15 921 tonnes. Cette reprise a été portée par une réduction de l'offre d'arachides dans des régions productrices clés comme Chimaltenango et Baja Verapaz, ce qui a entraîné une hausse des prix et stimulé une augmentation des importations pour répondre à la demande.

En 2022, le volume du marché s'est stabilisé à 15 899 tonnes. Cette année-là, la préférence croissante des consommateurs pour les produits alimentaires à durée de conservation plus longue et l'expansion des canaux de distribution ont soutenu la demande pour les aliments transformés, y compris les produits à base d'arachides. Ces tendances sous-jacentes ont contribué à une nouvelle expansion du marché, le volume atteignant 17 268 tonnes en 2023.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites au Guatemala

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

La production d'arachides non grillées et non cuites au Guatemala a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 10 086 tonnes d'arachides non grillées et non cuites ont été produites au Guatemala, soit une baisse de 1,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 3,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 4,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 10 517 tonnes.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, t

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites du Guatemala

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué de 3,2 fois entre le plus bas en 2017 et le plus haut en 2020. Le Guatemala a exporté 20 tonnes d'arachides non grillées et non cuites en 2020, soit une augmentation de 126,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 39,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 131,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Honduras et le Salvador ont formé un duopole dans les exportations en volume, avec une part combinée de 99,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions d'arachides non grillées et non cuites du Guatemala vers l'étranger se sont élevées à 5 000 dollars US, soit une baisse de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 2,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 4 000 dollars US. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 5 000 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 16,4 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 31,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Honduras et le Salvador ont concentré 94,9 % des exportations totales en valeur, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites au Guatemala

Importations en nature, t

Les expéditions d'arachides non grillées et non cuites au Guatemala en provenance de l'étranger ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 4 210 tonnes, montrant une réduction modeste de 9,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 25,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, la répartition géographique des importations en volume reflétait une forte dépendance au Nicaragua, qui a absorbé 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de réduction, le volume des importations d'arachides non grillées et non cuites du Guatemala a augmenté. En 2020, les importations ont enregistré 2 926 000 dollars US, soit une hausse de 14,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 29,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 2 567 000 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 24,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la dépendance au Nicaragua était prononcée : ce marché représentait 99,7 % des importations totales en valeur d'arachides non grillées et non cuites au Guatemala.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020