Le Vietnam a importé du porc depuis 19 marchés en huit mois, le Brésil pesant 45,1 % du volume

Le Vietnam a importé du porc depuis 19 marchés au cours des huit premiers mois de 2026, le Brésil représentant à lui seul 45,1 % du volume total, rapporte vietnambiz.vn. Le média s'appuie sur le bulletin de marché des produits agricoles, forestiers et halieutiques publié le 30 septembre par le ministère de l'Industrie et du Commerce, à partir des données du Département des douanes.

Toutes catégories de viandes confondues, le premier fournisseur est resté l'Inde. Les expéditions indiennes ont représenté 20,39 % du volume total importé par le Vietnam en viandes et produits carnés sur ces huit mois, pour une facture de 580,8 millions de dollars, selon vietnambiz.vn. Les deux classements décrivent des flux différents : l'Inde domine la facture carnée globale, le Brésil contrôle le segment porcin.

Quatre fournisseurs couvrent plus de 90 % du volume de porc

En volume, la structure des importations vietnamiennes de porc de janvier à août se présente ainsi :

• Brésil — 45,1 %
• Russie — 21,24 %
• Espagne — 19,87 %
• Allemagne — 4,58 %
• Autres marchés — 9,21 %

Les trois premières origines totalisent 86,21 % du volume de porc importé. Les 15 marchés restants sur les 19 fournisseurs se partagent 9,21 %, ce qui laisse aux transformateurs et négociants vietnamiens peu d'alternative concrète en cas d'interruption de l'une des origines principales.

Volumes en hausse, facture en baisse

Les importations cumulées de porc frais, réfrigéré ou congelé ont atteint 124 100 tonnes pour 212,64 millions de dollars, en hausse de 18,8 % en volume mais en baisse de 23,8 % en valeur par rapport à la même période de 2025. Le prix moyen à l'importation a chuté de 35,9 % sur un an, à 1 712 dollars la tonne.

L'écart entre ces deux tendances est le chiffre central de la statistique. Les acheteurs vietnamiens ont pris près d'un cinquième de porc étranger en plus en dépensant environ un quart de moins au total. Pour les fournisseurs brésiliens, russes, espagnols et allemands, le marché s'est élargi en tonnage et resserré en recettes au même moment.

Les exportations restent marginales

Le porc frais, réfrigéré ou congelé a aussi été le produit carné le plus exporté par le Vietnam sur la période : 4 200 tonnes pour 36,15 millions de dollars, en baisse de 23 % en volume et de 15,7 % en valeur sur un an. Hong Kong (Chine) en était la principale destination, avec des expéditions en recul de 25 % en volume et de 18,9 % en valeur.

Le tonnage exporté équivaut à environ un trentième du volume de porc importé, même si la valeur moyenne de la tonne expédiée représente plusieurs fois le prix moyen à l'importation.

Les prix intérieurs du porc vif sous pression

En septembre, les prix du porc vif au Vietnam ont évolué entre 57 000 et 60 000 dongs le kilogramme. Dans le Nord, la fourchette allait de 58 000 à 60 000 dongs, avec une fin de mois à 58 000 dongs, soit 2 000 dongs de moins qu'à fin août. Dans la région du Centre et sur les Hauts Plateaux du Centre, les prix se sont situés entre 57 000 et 59 000 dongs et ont clôturé septembre à 57 000 dongs, en baisse de 1 000 dongs. Dans le Sud, ils sont restés entre 58 000 et 59 000 dongs et ont terminé le mois à 58 000 dongs, inchangés par rapport à fin août.

La baisse s'est poursuivie en octobre. vietnambiz.vn a indiqué le 2 octobre que les prix du porc vif continuaient de reculer et que des cotations de 55 000 dongs le kilogramme apparaissaient dans les trois régions. Le porc importé à 1 712 dollars la tonne arrive précisément sur cette structure de prix affaiblie, et la combinaison de volumes importés en hausse et de prix à la ferme en baisse constitue la principale pression sur les éleveurs vietnamiens à l'entrée du quatrième trimestre.