La Turquie libère des stocks de blé face à la hausse du blé panifiable
L’office céréalier turc TMO vendra du blé via TÜRİB à partir du 1er septembre, après une hausse hebdomadaire de 4,17 % de l’indice du blé panifiable. Les volumes seront fixés chaque jour selon les besoins du marché et la situation régionale.
TMO ouvre ses stocks à la vente libre
L’office céréalier public turc Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) commencera le 1er septembre à vendre du blé de ses stocks via la bourse Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB). Cette offre supplémentaire arrivera sur le marché intérieur après une forte hausse hebdomadaire de l’indice du blé panifiable.
Selon Haberler.com, le blé de TMO conservé dans des entrepôts agréés sera proposé sans distinction entre particuliers et organisations. La quantité sera déterminée quotidiennement selon les besoins du marché et les conditions régionales. Les ventes commenceront dans les régions où la récolte est terminée et où les livraisons à TMO ont cessé.
TMO a indiqué que les achats de la récolte 2026 étaient presque achevés et que la campagne touchait à sa fin. L’office surveille également les marchés national et international. Il n’a communiqué ni volume total disponible, ni calendrier quotidien, ni prix cible.
L’indice du blé panifiable gagne 4,17 %
La décision intervient après une semaine ferme pour le blé turc. Les données de TÜRİB relayées par Karamandan.com montrent que l’indice du blé panifiable a progressé de 4,17 % du 24 au 28 août, passant de 7 613,88 à 7 931,36 points. Sa hausse sur un an atteint 27,10 %.
Le blé panifiable rouge de deuxième classe, catégorie la plus négociée, a commencé la semaine à 16,90 TRY le kilogramme. Son prix moyen pondéré s’établissait à 16,89 TRY lundi et à 17,03 TRY vendredi. Pour l’ensemble des blés panifiables, la moyenne hebdomadaire des transactions a atteint 16,49 TRY le kilogramme.
Le blé dur a suivi une trajectoire différente à court terme. La deuxième classe, catégorie la plus échangée, a ouvert à 17,20 TRY le kilogramme avant d’enregistrer vendredi un prix moyen pondéré de 17,15 TRY. La moyenne hebdomadaire de tous les blés durs était de 16,68 TRY le kilogramme. L’indice du blé dur a progressé de 26,62 % sur un an, contre 24,93 % pour l’indice général du blé.
Le maïs recule, l’indice de l’orge progresse
Le reste du marché céréalier a évolué en ordre dispersé. Le maïs a commencé la semaine à 14,44 TRY le kilogramme, tandis que son prix moyen pondéré a baissé de 14,37 TRY lundi à 14,13 TRY vendredi. Sa moyenne hebdomadaire était de 14,32 TRY le kilogramme, malgré une hausse annuelle de 27,78 %.
L’orge a ouvert à 13,10 TRY le kilogramme et affichait vendredi un prix moyen pondéré de 13,01 TRY. Sa moyenne hebdomadaire s’est établie à 12,89 TRY. Malgré ces cotations, l’indice de l’orge est passé de 6 645,00 à 6 817,66 points et dépasse de 20,09 % son niveau d’un an plus tôt. L’indice global des céréales a gagné 24,70 % sur un an.
Les volumes quotidiens détermineront l’impact
Ces ventes donneront aux minoteries, négociants et autres acheteurs accès aux stocks publics alors que le blé panifiable affiche la plus forte progression hebdomadaire parmi les céréales présentées. TMO n’ayant annoncé aucun volume fixe, l’effet immédiat sur les prix physiques dépendra des quantités proposées chaque jour, de leur localisation et des qualités disponibles.
L’ordre régional compte également. Commencer dans les zones où la récolte et les livraisons sont terminées réduit le risque de concurrence directe entre les ventes publiques et les agriculteurs qui commercialisent encore la récolte 2026 ailleurs. Les transformateurs obtiennent un canal d’achat supplémentaire via les récépissés électroniques d’entrepôt. Pour les producteurs et détenteurs de stocks, l’offre publique entre dans la formation des prix juste après la hausse hebdomadaire de 4,17 %.
