La Turquie lève seize mois d'interdiction d'exporter du blé panifiable, à partir du 29 juillet
L'office céréalier public turc, le TMO, a levé l'interdiction d'exporter du blé panifiable et autorise les expéditions à partir du 29 juillet, après une restriction en vigueur depuis mars 2025. Les exportations resteront contrôlées : chaque demande est évaluée au regard de l'approvisionnement intérieur et déposée auprès de l'OAİB.
La Turquie rouvre les exportations de blé panifiable après seize mois d'interdiction
L'office céréalier public turc, le Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), a levé l'interdiction d'exporter du blé panifiable et autorise les expéditions à partir du 29 juillet. La restriction était en vigueur depuis mars 2025. La décision a été rapportée par haberankara.com, qui cite un avis publié sur le site du TMO.
Selon cet avis, l'interdiction avait été instaurée à l'origine pour préserver l'équilibre du marché intérieur. Le TMO a indiqué que la réouverture repose sur une évaluation de la production nationale, des stocks existants et des besoins de consommation intérieure, et que la sécurité d'approvisionnement avait atteint un niveau suffisant pour autoriser de nouveau les exportations de blé panifiable et de blé concassé à compter du 29 juillet.
Les exportations reprennent sous contrôle de l'État
Il ne s'agit pas d'une libéralisation totale. Le TMO a précisé que les exportations se dérouleront de manière « contrôlée et équilibrée », l'office examinant chaque demande au regard de la situation de l'approvisionnement intérieur avant de délivrer son autorisation. Les demandes doivent être déposées auprès du Secrétariat général des Unions d'exportateurs d'Anatolie centrale (OAİB).
Le blé panifiable et le blé concassé restent dans le champ du Communiqué sur les marchandises soumises à enregistrement à l'exportation, ce qui signifie que les expéditions demeurent subordonnées à l'avis favorable de l'office. Dans les faits, l'exportation est de nouveau autorisée, mais l'État conserve un rôle de gardien sur les volumes et le calendrier.
Une politique bâtie autour du prix du pain
Les contrôles à l'exportation faisaient partie d'un ensemble plus large de mesures destinées à empêcher la hausse du prix du pain et des coûts en Turquie, selon haberankara.com. La décision de fermer les exportations de blé panifiable en mars 2025 avait été prise dans ce cadre, en donnant la priorité aux boulangers et aux consommateurs nationaux à un moment où le gouvernement cherchait à contenir l'inflation alimentaire.
Le TMO a affirmé qu'il continuerait de mener des politiques protégeant les intérêts des producteurs comme des consommateurs, soutenant la stabilité du marché et plaçant la sécurité de l'approvisionnement alimentaire au premier plan. L'office a présenté la décision de juillet comme conforme à ce mandat, et non comme un revirement.
Ce que signale la réouverture
En autorisant de nouveau le blé panifiable à partir à l'étranger, le TMO signale qu'il juge désormais les stocks et la récolte à venir suffisants pour couvrir la consommation tout en laissant un excédent exportable. Le mécanisme contrôlé lui permet de ralentir ou de suspendre rapidement les autorisations si l'équilibre intérieur se tend, sans rétablir une interdiction pure et simple.
Pour les partenaires commerciaux, ce changement rétablit l'accès à un fournisseur resté fermé pendant plus d'un an. Le rythme des expéditions dépendra toutefois de la lecture que le TMO fera de l'approvisionnement, semaine après semaine, si bien que les volumes resteront liés au jugement d'Ankara et non à la seule demande du marché.
