La Thaïlande étendra en 2027 le lait scolaire aux classes de 7e à 9e année

La Thaïlande élargit l’accès au lait scolaire

Le gouvernement thaïlandais a approuvé l’extension du programme national de lait scolaire aux élèves de la 7e à la 9e année dans les établissements élargissant l’accès à l’éducation. Ils rejoindront les enfants déjà couverts, du préscolaire à la 6e année. L’élargissement doit prendre effet pendant l’année scolaire 2027.

Selon Thairath, le ministère de l’Agriculture et des Coopératives a proposé ce changement afin d’améliorer la santé des jeunes et de maintenir le soutien aux producteurs laitiers nationaux. L’article ne précise ni le nombre d’élèves supplémentaires, ni le budget, ni le volume de lait, ni le prix d’achat.

Le gouvernement cherche un débouché pour les excédents

L’extension fait aussi partie de la réponse publique à la surproduction de lait et à la pression sur les prix du lait cru payé aux éleveurs. Matichon rapporte que le vice-Premier ministre Yoshanan Wongsawat a confirmé une coordination avec le ministère de l’Éducation pour élargir l’âge des bénéficiaires. L’objectif est d’accroître les achats de lait cru aux producteurs et d’écouler les stocks de produits laitiers.

La politique crée un débouché institutionnel supplémentaire pour le lait thaïlandais. Son effet sur les revenus agricoles dépendra du nombre d’écoles et d’élèves participants, de la quantité distribuée par enfant et des conditions accordées aux transformateurs et fournisseurs. Ces paramètres ne figurent pas dans les informations disponibles, ce qui empêche de chiffrer la hausse attendue de la demande.

Les finances du secteur laitier restent sous pression

L’élargissement intervient alors que le gouvernement étudie des mesures plus générales pour la filière. D’après Matichon, les autorités envisagent des prêts et des ressources provenant de différents fonds pour apporter des liquidités tant que la production de lait cru dépasse la demande. Un plan de redressement est également préparé pour la Dairy Farming Promotion Organization of Thailand, dont les pertes cumulées dépassent 4,5 milliards de bahts selon le journal.

Siam Rath indique que la réponse envisagée comprend un soutien aux unités locales de transformation et une utilisation accrue du lait dans les activités publiques. Ces mesures pourraient compléter le programme scolaire en ouvrant des débouchés hors du commerce de détail classique. Le gouvernement a également évoqué des modèles étrangers associant transformation et tourisme laitier pour augmenter la valeur des produits thaïlandais.

Les responsables politiques promeuvent le lait national

La décision a été mise en avant lors d’une opération de promotion organisée au Parlement thaïlandais le 8 septembre 2026. Selon Thairath, le vice-ministre de l’Agriculture Watcharapol Khaokham a conduit des ministres et des députés du parti Pheu Thai au Phasuk Market, où ils ont acheté des produits au lait frais Thai-Danish. Yoshanan a appelé les consommateurs à soutenir la marque, dont les produits sont, selon lui, fabriqués avec du lait de vache 100 % frais fourni par des éleveurs thaïlandais.

Pour les producteurs et les transformateurs, le programme offre un débouché soutenu par l’État à une partie de la production nationale, mais le volume supplémentaire absorbé reste inconnu. Les règles d’achat, le financement et la logistique détermineront si l’élargissement apporte des commandes stables ou soulage seulement les stocks à court terme. Les modalités d’application pour l’année scolaire 2027 seront donc déterminantes pour mesurer son impact commercial.