La Roumanie taxera les boissons sucrées à 0,80 leu par litre dès septembre 2026

La taxe s'appliquera dès 5 grammes de sucre

La Roumanie instaurera le 1er septembre 2026 une nouvelle accise sur les boissons sans alcool sucrées, selon Sibiu 100. Son montant sera de 0,80 leu par litre pour les boissons contenant au moins 5 grammes de sucre pour 100 millilitres. Les jus et autres boissons édulcorées atteignant le seuil légal pourront également être concernés.

L'obligation fiscale incombera au producteur ou à l'importateur. Le coût pourra ensuite se répercuter sur les consommateurs par une hausse des prix en rayon, mais l'augmentation finale dépendra des décisions des fabricants, distributeurs et détaillants. Pour une bouteille taxable de 2 litres, l'accise représentera à elle seule un surcoût de 1,60 leu, avant les autres effets commerciaux ou fiscaux sur le prix de vente.

Les autorités assignent deux objectifs à la mesure : augmenter les recettes publiques et réduire la consommation de sucre en encourageant des achats plus sains. Les estimations mentionnées dans le cadre de cette politique évaluent les recettes supplémentaires à environ 320 millions de lei pendant les quatre premiers mois.

Prix et recettes devront être réexaminés

Pour les entreprises de boissons, le seuil incite directement à revoir les recettes avant septembre. Ramener la teneur en sucre sous 5 grammes pour 100 millilitres pourrait faire sortir un produit du champ d'application décrit. Conserver une recette existante obligerait les producteurs et importateurs à absorber le coût ou à le transmettre le long de la chaîne d'approvisionnement.

Sibiu 100 rapporte que l'industrie des boissons sans alcool critique la mesure. Ses représentants affirment que les producteurs subissent déjà l'inflation et la hausse des coûts, et qu'une nouvelle taxe pourrait peser sur les ventes et la rentabilité. Le secteur rappelle aussi les investissements déjà consacrés à la réduction du sucre. Les entreprises ayant reformulé resteraient néanmoins taxées si leurs produits atteignent encore le seuil ou le dépassent.

L'effet sur le marché ne sera donc probablement pas uniforme. Certains fournisseurs pourront répercuter la totalité des 0,80 leu par litre, tandis que d'autres en absorberont une partie, modifieront les formats ou accéléreront la reformulation. Les politiques des distributeurs et commerçants compteront également. Les ménages achetant régulièrement ces boissons pourraient constater une augmentation cumulée de leurs dépenses mensuelles, tandis que la hausse des prix peut réduire une partie de la demande.

La Roumanie rejoint d'autres marchés européens

La Roumanie n'est pas le premier pays européen à taxer les boissons édulcorées ou les produits très sucrés. Le Royaume-Uni, la France, la Hongrie et la Belgique ont adopté différentes formes de taxation. Sur certains marchés, leur conception a poussé les fabricants à réduire le sucre pour éviter les tranches supérieures, un résultat que les autorités roumaines pourraient également rechercher.

Les partisans voient dans l'accise à la fois un outil de santé publique et une source de recettes. Les critiques de l'industrie insistent sur son impact économique dans une période de coûts d'exploitation élevés. Le résultat dépendra du nombre de produits restant au-dessus du seuil, de l'ampleur des changements de recettes et de la part de la taxe transférée aux acheteurs.

Un étiquetage plus clair des produits très sucrés ferait aussi partie des options étudiées. Il pourrait aider les consommateurs à identifier les boissons fortement sucrées, mais ajouterait des coûts d'emballage et de conformité pour les fabricants. Producteurs et importateurs ont jusqu'au 1er septembre 2026 pour se préparer au nouveau régime fiscal, examiner leurs gammes et décider comment répartir le coût entre leurs marges et les prix finaux.