Le riz vietnamien baisse pour le troisième jour malgré la hausse des cours asiatiques

Le riz brut recule pour le troisième jour

Les prix du riz dans le delta du Mékong ont poursuivi leur repli le 27 août, à contre-courant du raffermissement observé dans d’autres grands pays producteurs d’Asie. Selon Vietnambiz, le riz brut a perdu 200 dongs par kilogramme par rapport à la veille. Il s’agit de sa troisième baisse consécutive depuis le début de la semaine. Les variétés IR 50404 et CL 555 étaient toutes deux proposées à 8 900-9 000 dongs par kilogramme.

Les prix des coproduits de transformation ont été plus stables. Les brisures de riz parfumé sont restées à 8 650-8 750 dongs par kilogramme, tandis que le son de riz s’échangeait à 7 550-7 650 dongs. Les données du Département de l’agriculture et de l’environnement de la province d’An Giang situaient le paddy frais OM 5451 à 6 500-6 600 dongs par kilogramme et l’OM 34 à 6 000-6 100 dongs. Les variétés OM 18 et Dai Thom 8 valaient chacune 6 800-7 000 dongs, contre 6 300-6 400 dongs par kilogramme pour l’IR 50404 frais.

Les offres vietnamiennes à l’exportation diminuent

Les cours à l’exportation ont également baissé. D’après l’Association vietnamienne de l’alimentation, le riz Jasmine vietnamien a perdu 4 dollars par tonne, à 534-538 dollars par tonne. Le riz parfumé à 5 % de brisures a enregistré la plus forte correction, avec une baisse de 20 dollars à 470-480 dollars par tonne. Les offres de riz blanc standard à 5 % de brisures sont restées stables à 438-442 dollars par tonne.

Cette évolution contraste avec les hausses observées ailleurs en Asie. Le riz thaïlandais à 5 % de brisures a gagné 3 dollars, à 453-457 dollars par tonne, dépassant ainsi la fourchette vietnamienne du riz standard. Le produit comparable du Pakistan a progressé de 5 dollars, à 406-410 dollars par tonne. En Inde, le riz blanc à 5 % de brisures a augmenté de 4 dollars, à 364-368 dollars par tonne, tandis que le riz étuvé de même catégorie gagnait également 4 dollars, à 370-374 dollars. Malgré ces hausses, l’Inde est restée l’origine la moins chère parmi les références citées.

L’Inde confrontée aux risques réglementaires et logistiques

Le secteur exportateur indien subit par ailleurs des pressions réglementaires et logistiques. La Chine a suspendu les licences de certains exportateurs indiens en raison d’accusations liées à du riz génétiquement modifié. La demande chinoise de riz indien s’est néanmoins maintenue, selon la source. Le 25 août, le riz blanc indien à 100 % de brisures était évalué à 314 dollars par tonne FOB, soit 30 dollars de plus qu’un mois auparavant, grâce à la demande chinoise et aux besoins de la production indienne d’éthanol.

Mukesh Jain, président de l’Association des exportateurs de riz du Chhattisgarh, a déclaré à Platts, une entité de S&P Global Energy, que les exportateurs cherchaient à diversifier leurs débouchés. Il a cité les Philippines et l’Amérique latine comme marchés potentiels, en rappelant de précédentes expéditions vers le Venezuela et le Paraguay. Selon Jain, l’Inde ne connaît aucune pénurie de riz et la prochaine récolte Kharif pourrait atteindre une production maximale dans le centre du pays, même si le manque de pluie risque de toucher certaines régions du sud. Il a aussi averti que les capacités limitées de stockage et de transport pourraient pousser davantage de rizeries et de micro, petites et moyennes entreprises hors du marché, renforçant l’influence des grands groupes sur les prix.