La récolte espagnole de riz 2026 recule jusqu’à 40 % dans la région de Valence
Les premiers résultats font apparaître une baisse de 10 à 15 % en Andalousie et de 30 à 40 % dans certaines zones de Valence. La chaleur pendant la floraison, les champignons et les ravageurs ont réduit les rendements, tandis que le riz de 2025 encore stocké pèse sur le marché andalou.
La récolte révèle des pertes régionales marquées
La récolte espagnole de riz de 2026 entre dans sa phase décisive avec d’importantes pertes de rendement selon les régions, rapporte Revista Campo. Les premières parcelles récoltées en Andalousie indiquent une production inférieure d’environ 10 à 15 % à celle de la campagne précédente, tandis que les riziculteurs de Valence estiment la baisse à 30-40 % dans certaines zones.
Ces chiffres restent provisoires, surtout en Andalousie, où les moissonneuses-batteuses commencent seulement à entrer dans les premières rizières. Álvaro Pallarés, agriculteur et directeur général de Doñarroz, a indiqué que la récolte de la variété Puntal avait débuté jeudi dernier. Le cœur de la campagne régionale doit commencer cette semaine et les résultats d’un plus grand nombre de parcelles seront nécessaires pour confirmer la première estimation.
La récolte est nettement plus avancée à Valence. Le producteur Nando Durá a précisé que certains agriculteurs termineraient cette semaine et les autres la semaine prochaine. Sa prévision actuelle d’une baisse de production de 30 à 40 % est sensiblement plus mauvaise que la perte d’environ 20 % attendue au début de la campagne.
La chaleur pendant la floraison aggrave les dégâts sanitaires
Les producteurs attribuent le recul principalement aux mauvaises conditions météorologiques pendant la floraison et aux problèmes phytosanitaires. À Valence, les températures nocturnes ont atteint 27 à 28 degrés Celsius durant cette période. Selon Durá, cette chaleur a perturbé la floraison et empêché certaines plantes d’achever correctement leur cycle, réduisant directement le rendement potentiel.
Les maladies fongiques et les insectes ont aggravé les dommages. Durá a également signalé le retour d’un ver qui n’avait pas causé de problème important dans la zone depuis plusieurs années. L’association des nuits chaudes, des champignons et des ravageurs explique la dégradation des prévisions à Valence au fil de la campagne.
L’Andalousie a également subi des températures anormalement élevées, mais la baisse préliminaire y reste moins forte. Pallarés l’estime actuellement à 10-15 % par rapport à la campagne précédente. Les prochains jours seront déterminants, car l’augmentation des volumes récoltés permettra de vérifier si cette fourchette représente l’ensemble de la région.
La baisse de production ne garantit pas une hausse des prix
La récolte réduite arrive alors que les prix payés aux producteurs restent une préoccupation majeure. Durá juge très faibles les offres reçues par les riziculteurs de Valence. La région ne connaît pas actuellement de problème important de stocks de report, mais les producteurs andalous entament la nouvelle récolte avec une part considérable du riz de 2025 encore entreposée.
Pallarés avait déjà averti en juin qu’une grande partie de la récolte précédente restait dans les entrepôts, faute de débouchés commerciaux. Selon Revista Campo, la situation n’a guère évolué. L’arrivée du riz de la nouvelle campagne pourrait donc renforcer la pression sur un marché déjà encombré de stocks invendus, malgré la baisse de la production actuelle.
Les producteurs andalous suivent les informations faisant état d’une possible réduction des importations européennes de riz provenant du Myanmar et du Cambodge. Pallarés espère qu’une diminution des arrivages, si elle se concrétise, soulagera les marchés espagnol et européen. L’enjeu immédiat est de savoir si la réduction de l’offre nationale et une éventuelle évolution des importations permettront aux prix de couvrir des coûts de production qui, selon lui, ont fortement augmenté.
