La récolte européenne de poires devrait croître de 5,5 % à environ 2 millions de tonnes en 2026
WAPA prévoit une hausse de 5,5 % de la production de poires de l’UE en 2026, à environ 2 millions de tonnes. La récolte polonaise progresserait de 18 % sur un an, tandis que Conference restera dominante et qu’Abate Fetel, Rocha et les variétés club gagneront du terrain.
La production européenne approche 2 millions de tonnes
La production de poires de l’Union européenne devrait augmenter de 5,5 % en 2026 pour atteindre environ 2 millions de tonnes, selon les prévisions de WAPA rapportées par SadyOgrody.pl. Cette progression accroîtrait les volumes disponibles pour les producteurs, les stations de conditionnement et les distributeurs européens. L’évolution attendue varie toutefois fortement selon les pays et les variétés.
La Pologne devrait enregistrer l’une des plus fortes hausses nationales. Sa récolte de poires progresserait de 18 % sur un an. La prévision traduit un net redressement des vergers polonais et une offre plus abondante pour les circuits nationaux de conditionnement et de gros. Elle pourrait aussi renforcer la concurrence entre fournisseurs sur les marchés où les poires polonaises côtoient celles des bassins de production historiques de l’UE.
Conference conserve sa position dominante
Conference reste la principale variété de poire dans l’UE, y compris dans les vergers polonais. Sa récolte est estimée à 900 000 tonnes, avec un écart annuel limité à 2 %, rapporte SadyOgrody.pl en citant Maliszewski. La variété représenterait ainsi environ 45 % de la production européenne prévue, confirmant son rôle central sur le marché des poires.
La stabilité de Conference contraste avec les variations plus marquées attendues pour les autres variétés. Pour les producteurs et les opérateurs fortement dépendants de Conference, la prévision signale une continuité des volumes disponibles plutôt qu’un fort rebond de l’offre. La hausse de 18 % prévue en Pologne montre donc que la composition variétale et la répartition géographique de la croissance compteront autant que l’augmentation globale de la production européenne.
Les variétés du Sud et les poires club progressent
La production d’Abate Fetel, deuxième variété majeure cultivée principalement dans le sud de l’Europe, devrait augmenter de 34 %. La récolte de Rocha progresserait de 9 % pour atteindre environ 138 000 tonnes, essentiellement concentrées au Portugal. Ces hausses renforceront l’offre de segments moins volumineux que Conference, mais importants pour les arboriculteurs, les distributeurs et les programmes spécialisés consacrés aux poires.
Les variétés club gagnent également des parts. La production européenne de nouvelles poires club, notamment celles à peau rouge, devrait progresser de 10 % par rapport à la saison précédente. Selon Maliszewski, cette tendance oblige les arboriculteurs polonais à choisir entre une spécialisation exclusive dans Conference et l’adoption de nouvelles variétés commerciales à l’image d’autres producteurs européens. Les perspectives pour 2026 associent ainsi une récolte globalement stable pour la variété dominante à une croissance plus rapide de plusieurs segments alternatifs. L’offre sera donc plus diversifiée que ne le laisse penser la seule hausse générale de 5,5 %.
