Les recettes russes du sarrasin exporté vers la Chine progressent de 27% en août
La Russie a exporté pour 4,9 millions de dollars de sarrasin vers la Chine en août 2026, soit près de 27% de plus sur un an. Les recettes de janvier à août ont toutefois reculé de 15%, à 51,4 millions de dollars, sur fond de baisse de la récolte et des surfaces.
Les recettes d’août atteignent 4,9 millions de dollars
La Russie a exporté pour 4,9 millions de dollars de sarrasin vers la Chine en août 2026, contre 3,9 millions de dollars au même mois de 2025, selon les données douanières chinoises rapportées par Interfax. Cette hausse de près de 27% indique que la demande chinoise de sarrasin russe est restée soutenue pendant le mois.
Les recettes d’août sont restées pratiquement au niveau de juillet 2026. Les fournisseurs russes ont donc maintenu leur rythme récent de ventes après la progression annuelle. Les statistiques douanières mesurent toutefois la valeur et non le volume physique, de sorte que la hausse peut provenir des tonnages, des prix ou d’une combinaison des deux.
Le cumul sur huit mois reste inférieur à 2025
Le meilleur résultat d’août n’a pas encore effacé le recul accumulé auparavant. De janvier à août 2026, les exportations russes de sarrasin vers la Chine ont représenté 51,4 millions de dollars, soit 15% de moins que les 60,4 millions de dollars enregistrés sur la même période de 2025, selon Interfax. La Russie est néanmoins restée le premier fournisseur chinois de cette culture.
Les données annuelles montrent pourquoi volumes et recettes doivent être analysés séparément. Selon l’Administration générale des douanes chinoises, la Russie a livré 255 000 tonnes de sarrasin à la Chine en 2025, contre 221 800 tonnes en 2024. Malgré une hausse des volumes physiques d’environ 15%, la valeur des exportations a diminué de 73,6 millions de dollars à 68 millions de dollars. Ces chiffres signalent une baisse de la valeur unitaire moyenne, même si les sources ne donnent ni prix contractuels ni ventilation par qualité.
La baisse de la récolte et des surfaces resserre l’offre
La base d’approvisionnement russe s’est contractée. Les données de Rosstat citées par Interfax montrent que la récolte nationale de sarrasin est passée de 1,2 million de tonnes en 2024 à 926 000 tonnes en 2025. Les surfaces semées ont ensuite diminué de 751 000 hectares en 2025 à environ 708 000 hectares en 2026.
Pour les producteurs et les exportateurs, cette réduction renforce l’importance des rendements de 2026 et de la consommation intérieure. La Russie doit alimenter son marché national tout en préservant sa première place en Chine; une mauvaise récolte pourrait limiter les disponibilités exportables ou peser sur les prix. Pour les importateurs chinois, les échanges d’août, proches de 5 millions de dollars, confirment le maintien de l’accès à l’offre russe. Mais le recul de 15% des recettes sur huit mois montre qu’un seul mois solide ne constitue pas encore une reprise complète. Les prochaines données en tonnage permettront d’établir si la hausse d’août vient surtout des volumes ou d’une valeur unitaire supérieure.
