Les prix du riz asiatique montent face à l'offre serrée et au risque El Niño

Les prix indiens frôlent un sommet annuel

Les prix du riz à l'exportation ont augmenté dans plusieurs grands pays fournisseurs d'Asie, les négociants évaluant une disponibilité plus réduite et l'incidence possible d'El Niño sur les prochaines récoltes. Selon VietnamPlus, le riz étuvé indien à 5% de brisures était proposé cette semaine à 362-368 $ la tonne, contre 358-364 $ une semaine auparavant. Le riz blanc indien à 5% de brisures était coté à 359-364 $ la tonne. Cette progression a porté les prix indiens à leur plus haut niveau depuis près d'un an.

Un négociant de New Delhi cité par VietnamPlus a indiqué que la demande des pays africains, dont le Bénin, restait stable et soutenait les cours indiens. Les exportations de riz de l'Inde ont progressé de 5% sur un an au premier semestre 2026. La hausse des expéditions de riz non basmati a compensé le recul du basmati après que la guerre des États-Unis et d'Israël avec l'Iran a perturbé les échanges avec des marchés clés du Golfe. L'Inde a ainsi accru ses volumes globaux malgré la faiblesse du segment haut de gamme et les perturbations d'un important corridor commercial régional.

Le Vietnam et la Thaïlande relèvent leurs offres

Le riz vietnamien à 5% de brisures était proposé à 435-455 $ la tonne, contre 430-450 $ la semaine précédente. Un négociant de Hô Chi Minh-Ville a déclaré à VietnamPlus que les vagues de chaleur dans plusieurs régions du monde avaient renforcé les craintes concernant les effets négatifs d'El Niño sur l'approvisionnement alimentaire mondial, notamment en riz. Dans le delta du Mékong, environ 442 000 hectares avaient été récoltés sur les 1,243 million d'hectares de la campagne été-automne. Le rendement moyen atteignait environ 6,168 tonnes par hectare et la production était estimée à 2,72 millions de tonnes de paddy. Les semis de la campagne automne-hiver 2026 couvraient 256 000 hectares, soit près de 40% du programme.

Le riz thaïlandais à 5% de brisures était coté à 450-455 $ la tonne, contre une fourchette plus large d'environ 435-455 $ une semaine auparavant. Un négociant de Bangkok a indiqué que la Malaisie et les Philippines recherchaient du riz thaïlandais après avoir accéléré leurs importations en prévision d'El Niño. L'offre thaïlandaise diminuait légèrement, tandis que la production de paddy pourrait reculer de 1,5 million de tonnes cette année. Les exportations de riz de la Thaïlande sont attendues à 7 millions de tonnes en 2026. De nouvelles pertes de récolte ou une accélération des achats en Asie du Sud-Est pourraient donc accentuer la tension.

Le Bangladesh sécurise du riz étuvé vietnamien

Le Bangladesh a approuvé l'importation de 100 000 tonnes de riz étuvé vietnamien à 416 $ la tonne dans le cadre d'un accord intergouvernemental. L'achat doit freiner la hausse des prix intérieurs et illustre le recours des importateurs aux contrats d'État pour renforcer les disponibilités. Le prix convenu est inférieur à la fourchette annoncée pour le riz vietnamien à 5% de brisures, mais les produits et les conditions contractuelles ne sont pas directement comparables.

Le marché régional est donc soutenu par plusieurs facteurs simultanés : une offre disponible limitée, une demande africaine stable, des achats supplémentaires en Asie du Sud-Est et des risques météorologiques pour les prochaines récoltes. L'Inde reste la moins chère des trois grandes origines étudiées et conserve un avantage sur les marchés sensibles au prix. Les cours du Vietnam et de la Thaïlande sont nettement supérieurs, mais l'achat du Bangladesh et la demande de la Malaisie et des Philippines montrent que les acheteurs continuent de sécuriser des cargaisons. Pour les exportateurs, l'enjeu est de savoir si El Niño entraînera des pertes de récolte mesurables. Pour les importateurs, reporter les achats accroît le risque de prix alors que les prévisions d'offre sont revues à la baisse.