La Pologne envisage d'étendre l'interdiction de publicité à la bière 0,0 %

La Diète polonaise (Sejm) examine deux propositions de loi qui interdiraient la publicité et la promotion des boissons alcoolisées, bière comprise, et qui viseraient également la publicité pour la bière sans alcool. Les textes ont été préparés par les groupes Lewica et Polska 2050 et diffèrent dans le détail, rapporte portalspozywczy.pl. Leurs auteurs font valoir que la réforme de la loi sur l'éducation à la sobriété doit limiter l'influence du marketing de l'alcool, en particulier sur les enfants et les adolescents.

Les Polonais distinguent la bière 0,0 % de l'alcool

Une enquête de SW Research, commandée par l'organisation patronale des brasseurs ZPPP Browary Polskie, montre que l'opinion ne met pas la bière sans alcool sur le même plan que les boissons alcoolisées :

• 71 % des personnes interrogées s'opposent à l'interdiction de la vente de bière sans alcool, contre 14 % qui l'approuvent ;
• 57 % estiment que sa publicité doit rester autorisée ;
• 28 % sont favorables à l'application à la bière 0,0 % des mêmes restrictions légales qu'aux boissons alcoolisées ;
• 61,5 % la considèrent comme un substitut à la bière alcoolisée et 52,3 % comme un moyen de réduire leur consommation d'alcool, y compris de spiritueux.

L'étude a été réalisée les 18 et 19 août 2026 selon la méthode CAWI auprès d'un échantillon représentatif de 809 Polonais âgés de plus de 18 ans.

Le seul segment en croissance

La bière sans alcool est la seule partie du marché brassicole polonais qui progresse. Ses ventes ont augmenté de 16,2 % sur un an au premier semestre 2026, tandis que la bière alcoolisée enregistrait un recul de 11,2 %, selon les chiffres cités par portalspozywczy.pl. La croissance de la catégorie s'inscrit dans les tendances NoLo et Better for You : les consommateurs réduisent leur consommation d'alcool et cherchent des alternatives sans alcool.

Bartłomiej Morzycki, directeur général de ZPPP Browary Polskie, a déclaré qu'appliquer à la bière sans alcool des restrictions propres à l'alcool va à l'encontre de la direction que devrait prendre la politique de santé publique, la bière 0,0 % permettant de conserver le goût et le rituel social tout en renonçant à l'alcool. Interdire la publicité d'un produit capable de remplacer l'alcool, au lieu de soutenir ce choix, serait contre-productif, a-t-il ajouté, en soulignant que restreindre l'information des consommateurs sur les bières 0,0 % risque de freiner une catégorie qui répond à une évolution souhaitable des comportements : moins d'alcool et des choix plus conscients.

Volumes en baisse, coûts en hausse

Le débat réglementaire touche un secteur déjà confronté à la contraction des volumes. Un entretien sectoriel publié dans la presse professionnelle polonaise rappelle qu'une baisse des volumes vendus ne signifie pas automatiquement une baisse de la valeur du marché. Le problème commence là où le recul des volumes rencontre la hausse des coûts et une marge de manœuvre limitée pour augmenter les prix, combinaison qui, selon cet entretien, rend le marché polonais particulièrement exigeant.

Pour les brasseurs, le repli de 11,2 % des volumes de bière alcoolisée et la hausse de 16,2 % du segment 0,0 % fixent la logique commerciale des prochaines années : la croissance ne peut venir que d'une catégorie encore en construction auprès des consommateurs. Si les restrictions publicitaires englobent la bière sans alcool, le principal levier de ce développement — la communication de marque et les lancements de produits — se resserrerait au moment même où l'activité principale se contracte. Les deux textes restent au stade parlementaire et diffèrent par leur portée : le traitement final des produits 0,0 % n'est donc pas arrêté.