La Pologne avance vers l'ouverture du marché équatorien aux pommes

L'Équateur audite la filière polonaise

La Pologne s'est rapprochée d'un accès au marché équatorien des pommes après le début d'une mission d'évaluation menée par une délégation de l'Équateur dans ses vergers, stations de conditionnement et entrepôts frigorifiques. Cette inspection fait partie de la procédure d'autorisation phytosanitaire qui doit être achevée avant tout envoi commercial.

Les représentants équatoriens ont rencontré le 5 octobre les responsables de l'Inspection générale polonaise de la santé des végétaux et des semences, GIORiN. Selon SadyOgrody.pl, la direction de l'organisme, son bureau de surveillance phytosanitaire et de coopération internationale, ainsi que l'Institut d'horticulture ont participé à la réunion. Les inspections régionales et le ministère polonais de l'Agriculture et du Développement rural y ont pris part à distance.

Des visites de vergers de pommiers, de stations de conditionnement et d'entrepôts dans les voïvodies de Mazovie et de Łódź étaient prévues à partir du 6 octobre. GIORiN a indiqué qu'elles permettraient aux responsables équatoriens d'évaluer concrètement les mesures destinées à garantir l'état sanitaire des fruits préparés pour l'exportation. L'audit porte sur la production ainsi que sur les installations de tri, d'emballage et de stockage.

Une procédure engagée en 2023

La Pologne cherche à accéder au marché équatorien depuis 2023. Selon Sad24.pl, GIORiN a transmis en octobre 2023 aux autorités équatoriennes une demande d'autorisation pour les pommes, accompagnée d'un dossier technique préparé par l'Institut d'horticulture de Skierniewice. Ces documents devaient permettre à l'Équateur d'effectuer une analyse du risque phytosanitaire et de définir d'éventuelles conditions d'importation.

L'audit sur place constitue une nouvelle étape, mais pas une autorisation définitive. Après l'inspection, l'Équateur doit proposer des exigences d'importation, qui devront ensuite être négociées et approuvées par les deux parties. La Pologne devra alors appliquer les règles convenues, enregistrer les producteurs et les stations admissibles, puis établir un système de contrôle avant le démarrage des exportations.

Aucune date d'achèvement de la procédure n'a été annoncée. Les deux publications ne fournissent pas non plus d'estimation des volumes ou du chiffre d'affaires des futurs envois polonais. L'audit montre néanmoins que le dossier a dépassé l'examen documentaire pour atteindre la vérification directe des exploitations et des entreprises. Le respect des règles dans les vergers, les stations et les entrepôts déterminera quels opérateurs pourront exporter en cas d'ouverture.

La dépendance aux importations crée une ouverture

L'Équateur ne produit qu'une faible part des pommes qu'il consomme. D'après Sad24.pl, la production nationale a couvert environ 14 % de la demande ces dernières années. La culture est principalement concentrée dans les provinces de Tungurahua, Chimborazo, Cotopaxi, Azuay et Cañar, ce qui laisse l'essentiel du marché dépendant des fruits importés.

Le Chili est déjà un fournisseur important. Sad24.pl rapporte que les exportations chiliennes de pommes Royal Gala vers l'Équateur ont atteint 26,4 millions de dollars en 2025, contre 11,2 millions de dollars supplémentaires pour la Granny Smith. La Royal Gala figurait également parmi les principaux produits chiliens exportés vers l'Équateur. Ces chiffres illustrent la concurrence déjà bien établie à laquelle seraient confrontés les fournisseurs polonais.

Pour les producteurs et conditionneurs polonais, l'autorisation ajouterait un débouché sans garantir des ventes immédiates. Les exportateurs devront respecter le protocole phytosanitaire définitif, faire enregistrer leurs installations et affronter les pommes chiliennes sur les prix, la qualité, les variétés et les délais de livraison. Les importateurs équatoriens pourraient, eux, disposer d'une source d'approvisionnement supplémentaire après la mise en place des règles et des contrôles.