Les Philippines dépassent le Vietnam en valeur sur le marché chinois de la banane

Les Philippines prennent la tête en valeur

Les Philippines ont retrouvé au premier semestre 2026 la première place parmi les fournisseurs de bananes de la Chine en valeur, devant le Vietnam, devenu le principal pays d’origine en 2024. Le Vietnam est néanmoins resté en tête en volume physique, ce qui souligne l’écart croissant entre l’ampleur de ses expéditions et leur valeur unitaire.

La Chine a importé 1,15 million de tonnes de bananes pour 641 millions de dollars sur la période, selon les statistiques des douanes chinoises rapportées par Thanh Nien. Le volume a progressé de 3,3% et la valeur de 3,7% par rapport à la même période de 2025. Le marché chinois de la banane importée représente plus de 1 milliard de dollars par an.

Quatre origines ont chacune fourni plus de 100 000 tonnes et généré plus de 100 millions de dollars: les Philippines, le Vietnam, l’Équateur et le Cambodge. Le Vietnam a expédié 452 000 tonnes, soit près de 5% de moins qu’un an auparavant. Les Philippines ont livré 291 000 tonnes. L’Équateur a atteint 175 000 tonnes, en hausse de 14,1%, tandis que le Cambodge s’est classé quatrième avec 147 000 tonnes, soit une progression de près de 11%.

L’écart de prix modifie le classement

Les expéditions philippines ont atteint 179 millions de dollars, devant les 174 millions du Vietnam. L’Équateur a généré 134 millions de dollars et le Cambodge 103 millions. Ce renversement découle des écarts importants entre les prix moyens à l’importation, et non des volumes livrés.

Le prix moyen des bananes importées par la Chine s’est établi à 556 dollars la tonne. Les fruits philippins ont atteint 614 dollars la tonne, en hausse de 2%, et les bananes cambodgiennes 698 dollars la tonne, en baisse de 0,6%. Le prix vietnamien a reculé de 6,2%, à 385 dollars la tonne, le niveau le plus faible des quatre principaux fournisseurs. L’Équateur a affiché le prix le plus élevé, à 770 dollars la tonne, en hausse de 2,6% par rapport au premier semestre 2025.

La qualité et l’après-récolte déterminent les recettes

Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l’Association vietnamienne des fruits et légumes, a relié les volumes et les recettes d’exportation à la qualité, aux prix, à la distribution et à la conservation. Selon lui, les bananes vietnamiennes ciblent surtout le marché de masse et ont rapidement gagné des parts de marché grâce à la concurrence par les prix. La frontière terrestre commune et les courtes routes maritimes entre le Vietnam et la Chine réduisent les coûts du transport routier et maritime.

Les Philippines approvisionnent depuis des décennies des marchés asiatiques exigeants, notamment le Japon, la Corée du Sud et la Chine. Leurs marques mondiales sont implantées dans les circuits de supermarchés haut de gamme. Les grandes plantations de groupes multinationaux appliquent des procédures normalisées, du choix des variétés et de la fertilisation à la protection des fruits et à la récolte. Une chaîne du froid et des traitements après récolte intégrés améliorent l’apparence, la durée de conservation et l’homogénéité.

De grandes entreprises agricoles ont également investi au Vietnam, mais une partie des surfaces reste exploitée par de petits producteurs, ce qui entraîne des écarts de qualité entre les lots. En juillet 2026, le pays comptait plus de 1 200 codes actifs de zones de culture et 120 codes de centres de conditionnement pour l’exportation vers la Chine. Plus de 1 100 codes supplémentaires attendaient l’approbation chinoise. Nguyen estime que la filière doit améliorer les variétés, la culture, la récolte, la conservation et la logistique pour accroître sa valeur.